Як приготувати деруни з картоплі, щоб твій кулінарний шедевр оцінила і сім'я, і друзі? Можливо, для когось більш знайомою буде назва - драники або теруни. Але суті справи це не міняє. Деруни, а простіше кажучи, картопляні оладки - це швидко, просто і дуже смачно, зазначають Патріоти України.
Як приготувати деруни - інгредієнти:- 700 г картоплі,
- 2 середні цибулини,
- 1 яйце,
- 2 ст. ложки борошна (але багато хто робить без борошна і це теж ДУЖЕ смачно),
- олія,
- мелений чорний перець за смаком,
- сіль за смаком.
Картопляні деруни - приготування:
- Очищену картоплю натерти на дрібній тертці. Цибулю також можна натерти, але краще дрібно нарізати, щоб оладки не були рідкими, і в них не відчувалася гіркота.
- Якщо картопляна маса рідкувата, то зайву рідину можна трохи віджати і злити. Додати в овочеву масу яйце, борошно, сіль, перець і добре перемішати.
- Якщо ти готуєш пісну страву, то яйце можна не додавати. Завдяки борошну тісто триматиметься купи і не розсиплеться на сковороді.
- Смажити деруни в олії на розпеченій сковороді без кришки, накладаючи столовою ложкою плоскі коржики, як звичайні оладки. Розмір оладок не має бути великим, щоб вони не були сирими всередині. Після того, як деруни підрум'яняться з одного боку, перегортати на інший.
- Подавати зі сметаною. Деруни смачні як гарячими, так і остиглими.
Імена Ірина, Клара, Олена, Лівія та Діана потрапили до переліку жіночих імен, власниці яких нібито демонстрували високі середні результати в тестах на IQ. Водночас це не означає, що ім’я може визначати розумові здібності людини, передають Патріоти Укра...
Більшість дорослих потребує від семи до дев'яти годин сну на добу, однак деякі люди почуваються бадьорими навіть після чотирьох-п'яти годин відпочинку. Вчені з'ясували, що одну з причин такої особливості можуть пояснювати рідкісні генетичні мутації, пе...
