Такий салатик точно гідний бути на святковому столі. Красиво оформлений, дуже смачний, ситний і легкий одночасно, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Відварені овочі натріть на крупній тертці. Всі овочі варіть в підсоленій воді або підсолюйте в процесі викладання шарів.
Також натріть 2 яйця і 3 жовтки окремо, залишивши 1 білок для прикраси. Курячу грудку і мариновані огірки наріжте кубиками. Всі шари промащуються заправкою з майонезу навпіл з густим йогуртом.
Перший шар — 1/3 картоплі, потім — 1/2 огірків, 1/2 всієї грудки, знову 1/3 знову картоплі, всю моркву, весь лук і останній шар картоплі. Далі-друга половина огірків і грудки.
Завершуємо листковий салат шаром натертих відварених яєць, також змащених заправкою. Відправляємо в холодильник на пару годин для стабілізації.
Дайкон (білу редьку) ріжемо на тонкі кільця, замочуємо у воді з 1 ч.л. солі на 15 хвилин, щоб пом'якшити і прибрати гіркоту.
Боки салату змащуємо тонким шаром заправки. Зверху і з боків закриваємо салат пергаментним папером, як подарунок. Виделкою викладаємо натертий буряк на не закриті частини. Прибираємо пергаментний папір, викладаємо яєчний білок.
Залишається тільки зробити прикрасу з редьки. Складіть 7-8 кружечків в смугу, закрутіть, скріпіть двома зубочистками посередині. Розгорніть пелюстки троянди. Прикрасьте салат квіточками з дайкона.
Також прикрасьте салат гілочками кропу. Дуже ніжний, легкий і ситний одночасно, гідний святкового столу салат! Детальніше про те, як приготувати і оформити салат з копченою куркою дивіться у відео нижче:
Медики з відділень невідкладної допомоги закликають пасажирів припинити одну з найнебезпечніших звичок у дорозі - класти ноги на приладову панель, передають Патріоти України. . На перший погляд це здається зручним, але під час аварії або різкого гальм...
Те, що ви виглядаєте струнко, ще не означає, що ви здорові. Канадські дослідники з Університету Макмастера з’ясували: прихований жир, який накопичується навколо внутрішніх органів і в печінці, може пошкоджувати артерії навіть у тих, хто не має зайвої в...