Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко знову потішив незвичайним рецептом, здавалося б, буденної страви. Цього разу він пропонує скуштувати гарячі бутерброди з круасана з гірчицею і журавлиною, передають Патріоти України.
Домашні соління, компоти та інші заготовки можуть зберігатися місяцями, але лише за умови правильного консервування. Одна, на перший погляд, незначна помилка може призвести до того, що кришка не закриється герметично, а заготовка згодом зіпсується, пер...
Навіть зимові сорти яблук можуть швидко зіпсуватися, якщо зняти їх із дерева невчасно або пошкодити під час збору. Для тривалого зберігання важливі не тільки сорт і умови в погребі, а й ступінь стиглості плодів, погода в день збору та те, як саме яблук...
