Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко знову потішив незвичайним рецептом, здавалося б, буденної страви. Цього разу він пропонує скуштувати гарячі бутерброди з круасана з гірчицею і журавлиною, передають Патріоти України.
Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...
Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...