Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Такий варіант картоплі називають "іспанський сором", вона гостра і дуже смачна, готується легко. Такий варіант навіть корисний, його не потрібно смажити. Картопелька підійде і як гарнір, і навіть як самостійна страва, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Картоплю нарізаємо кубиками, не надто великими і не дрібними. Додаємо в картоплю сіль, щедру дрібку і рослинну олію. Добре перемішуємо.
2. Відправляємо картоплю на деко і запікаємо при температурі 180-200 градусів хвилин 30 до готовності.
3. За 5 хвилин до готовності картоплі приготуємо соус. 4 зубчики часнику обсмажуємо кілька секунд на ложці рослинної олії. Сюди ж додаємо одну порізану солодку перчину кубиками і трохи гострого перцю його також подрібнюємо дрібним кубиком. Обсмажуємо буквально пару хвилин, стежте, щоб не підгорів часник. Додаємо дрібно порізану петрушку (можете взяти іншу улюблену зелень), прогріваємо пів хвилини.
4. Готову картоплю відправляємо в зелень, добре перемішуємо і можна подавати.
Подробиці дивіться в короткому відео.
Смачного!
Сіль — один із найважливіших інгредієнтів у кулінарії, який не лише додає смак, а й впливає на текстуру, аромат і навіть процес приготування продуктів. Вона може як підсилювати смакові якості страв, так і змінювати їхню структуру, утримуючи або, навпак...
Чищення скляних дверцят духовки не обов’язково має бути складним завданням — за умови використання правильних засобів. Експерти поділилися перевіреними способами, які допомагають ефективно видалити жир і забруднення, передають Патріоти України. Для роб...
