Такий варіант картоплі називають "іспанський сором", вона гостра і дуже смачна, готується легко. Такий варіант навіть корисний, його не потрібно смажити. Картопелька підійде і як гарнір, і навіть як самостійна страва, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Картоплю нарізаємо кубиками, не надто великими і не дрібними. Додаємо в картоплю сіль, щедру дрібку і рослинну олію. Добре перемішуємо.
2. Відправляємо картоплю на деко і запікаємо при температурі 180-200 градусів хвилин 30 до готовності.
3. За 5 хвилин до готовності картоплі приготуємо соус. 4 зубчики часнику обсмажуємо кілька секунд на ложці рослинної олії. Сюди ж додаємо одну порізану солодку перчину кубиками і трохи гострого перцю його також подрібнюємо дрібним кубиком. Обсмажуємо буквально пару хвилин, стежте, щоб не підгорів часник. Додаємо дрібно порізану петрушку (можете взяти іншу улюблену зелень), прогріваємо пів хвилини.
4. Готову картоплю відправляємо в зелень, добре перемішуємо і можна подавати.
Подробиці дивіться в короткому відео.
Смачного!
Нове дослідження Всесвітньої організації охорони здоров'я підтвердило, що тривале сидіння шкодить організму не менше, ніж тютюн чи нездорове харчування. Якщо людина проводить у сидячому положенні понад 6 годин на добу, ризик серцево-судинних захворюван...
Психічна сила — це не вроджена риса, а навичка, яку можна розвивати щодня. Американська психотерапевтка та авторка книг Емі Морін стверджує, що саме щоденні звички допомагають зміцнити характер, легше переживати труднощі та не втрачати внутрішню рівнов...
