Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Такий варіант картоплі називають "іспанський сором", вона гостра і дуже смачна, готується легко. Такий варіант навіть корисний, його не потрібно смажити. Картопелька підійде і як гарнір, і навіть як самостійна страва, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Картоплю нарізаємо кубиками, не надто великими і не дрібними. Додаємо в картоплю сіль, щедру дрібку і рослинну олію. Добре перемішуємо.
2. Відправляємо картоплю на деко і запікаємо при температурі 180-200 градусів хвилин 30 до готовності.
3. За 5 хвилин до готовності картоплі приготуємо соус. 4 зубчики часнику обсмажуємо кілька секунд на ложці рослинної олії. Сюди ж додаємо одну порізану солодку перчину кубиками і трохи гострого перцю його також подрібнюємо дрібним кубиком. Обсмажуємо буквально пару хвилин, стежте, щоб не підгорів часник. Додаємо дрібно порізану петрушку (можете взяти іншу улюблену зелень), прогріваємо пів хвилини.
4. Готову картоплю відправляємо в зелень, добре перемішуємо і можна подавати.
Подробиці дивіться в короткому відео.
Смачного!
Курячі яйця залишаються одним із найпопулярніших і найкорисніших продуктів у раціоні українців. Додавання солі у воду під час варіння яєць — не просто звичка багатьох господинь, а цілком логічний кулінарний прийом, який має наукове пояснення. Сіль впли...
Сковорода — надійна помічниця сучасної господині у приготуванні будь-якої страви — від омлету до пасти з креветками. Але з часом навіть найякісніша сковорідка покривається щільним шаром нагару, який важко відмити звичайною губкою. Через це багато госпо...
