Куди там картоплі фрі! Дуже смачна часникова картопля - гостра, хрустка і готується легко (відео)

Такий варіант картоплі називають "іспанський сором", вона гостра і дуже смачна, готується легко. Такий варіант навіть корисний, його не потрібно смажити. Картопелька підійде і як гарнір, і навіть як самостійна страва, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • картопля — 1 кг.
  • часник — 4 зубчики
  • гострий перець — 1 шт.
  • солодкий перець — 1 шт.
  • рослинна олія
  • зелень петрушки
  • сіль

Приготування

1. Картоплю нарізаємо кубиками, не надто великими і не дрібними. Додаємо в картоплю сіль, щедру дрібку і рослинну олію. Добре перемішуємо.

2. Відправляємо картоплю на деко і запікаємо при температурі 180-200 градусів хвилин 30 до готовності.

3. За 5 хвилин до готовності картоплі приготуємо соус. 4 зубчики часнику обсмажуємо кілька секунд на ложці рослинної олії. Сюди ж додаємо одну порізану солодку перчину кубиками і трохи гострого перцю його також подрібнюємо дрібним кубиком. Обсмажуємо буквально пару хвилин, стежте, щоб не підгорів часник. Додаємо дрібно порізану петрушку (можете взяти іншу улюблену зелень), прогріваємо пів хвилини.

4. Готову картоплю відправляємо в зелень, добре перемішуємо і можна подавати.

Подробиці дивіться в короткому відео.

Смачного!

ТОП-6 якостей успішних людей: Психолог назвав риси, які відрізняють переможців

понеділок, 11 травень 2026, 6:15

Доктор Грегорі Джантц стверджує, що успіх не є випадковістю чи виключно результатом таланту — це набір певних якостей, які може розвинути кожна людина. На основі аналізу біографій відомих особистостей він виділив шість ключових рис, що допомагають дося...

Побіліла розсада помідорів після садіння у ґрунт: У чому причина і що робити

понеділок, 11 травень 2026, 5:40

Раптове знебарвлення листя після пересадження рослин у відкритий ґрунт або теплицю є серйозним сигналом, який не можна ігнорувати. Як стверджують експерти, найчастіше з цією проблемою стикаються власники розсади томатів, проте така біда трапляється і з...