Куди там магазинному! Як зробити домашній майонез за 60 секунд

Досі купуєте майонез у магазині і втомлюєтеся читати весь перелік складу? Подбайте про свій організм. Домашній майонез на смак - не гірший, ніж із пачки, а по користі - набагато кращий, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб приготувати майонез вам треба 6 інгредієнтів та 60 секунд максимум.

Візьміть півлітрову скляну банку, вбийте 1 свіже яйце, але так, щоб жовток не розтікся.

Додайте 1/2 ч.л. солі, 1/2 ч.л. цукру, 200 мл рафінованої олії, 1 ч.л. лагідної гірчиці та 1 ст.л. лимонного соку.

Опустіть блендер у банку так, щоб він захопив жовток і збивайте протягом 30 секунд, не підіймаючи блендер.

Після цього ще 10-15 секунд збийте рухами вгору-вниз — все, майонез готовий. Густий, смачний, а головне — домашній і ви знаєте, що в нього нема нічого шкідливого.

Звісно, їсти ложками не радимо, але заправляти салати можете сміливо!

Чому шашлик виходить сухим: ТОП-5 основних помилок, які псують м’ясо

понеділок, 21 липень 2025, 16:50

Шашлик - це улюблена страва мільйонів, але не завжди результат радує. Іноді м’ясо виходить не соковитим, а жорстким або сухим. У чому ж причина, передають Патріоти України. Експерти розповіли, які помилки найчастіше допускають під час приготування шашл...

Дачникам на замітку! Шкідники тікають як від вогню: посадіть це - і забудьте про слимаків та попелицю!

понеділок, 21 липень 2025, 12:56

Овочівники і дачники, які хочуть позбутися шкідників без небезпечних хімікатів, можуть скористатися несподіваною, але ефективною альтернативою - грибами. Експерти запевняють, що деякі види грибів здатні відлякувати равликів, слимаків, попелицю, гусінь ...