Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Хрустка, соковита, ароматна — такою може бути кукурудза, якщо приготувати її за методом, який одноголосно рекомендують професійні кухарі. І що найкраще - він надзвичайно простий і займає всього 10 хвилин, передають Патріоти України.
Так, звичайна варена кукурудза — це секретна зброя, яку обожнюють навіть зіркові шефи. За словами кулінарного експерта Ашиша Альфреда:
«Якщо хочете по-справжньому відчути смак кукурудзи — варіть її. Киньте качани в киплячу підсолену воду і просто дайте їм зробити свою справу. Без трюків, без метушні».
Солена вода — підкреслює природну солодкість зерен
Час варіння: 10 хвилин — ідеально для соковитої, ніжної текстури
Можна додати молоко та вершкове масло до води — для кремового присмаку
Після варіння — додай спеції: перець, паприку, трошки лимону чи часникового масла
Хочеш ледь димний присмак? Обсмаж готову варену кукурудзу на грилі 1–2 хвилини до золотистих смужок. Це додасть їй ароматної скоринки та зробить її ще апетитнішою.
Висновок:
Не потрібні аерофраєри, пароварки чи фольга. Проста каструля з водою, сіль — і 10 хвилин часу. Саме так готують кукурудзу найкращі кухарі — і тепер ти теж можеш.
Користувачі мережі були вельми здивовані, дізнавшись, чому їхні коти люблять скидати предмети зі столів, передають Патріоти України. Усвідомлення прийшло після того, як спантеличений власник кота запитав на Reddit : "Поясніть, ніби мені п’ять, – чому к...
Надмірне споживання солодкого є однією з найпоширеніших причин набору зайвої ваги та розвитку порушень обміну речовин. Вчені та дієтологи зазначають, що тяга до цукру часто пов’язана з різкими коливаннями рівня глюкози в крові, нестачею білка, кліткови...
