Кулінарна хитрість: Елементарний трюк зробить "Олів’є" значно смачнішим

Секрет полягає у тому, щоб правильно приготувати овочі для салату. Традиційно моркву та картоплю для страви відварюють. Однак досвідчені кулінари рекомендують довести інгредієнти до готовності в інший спосіб. Розповідаємо про це разом з Pixelinform, передають Патріоти України.

Як приготувати овочі в салат

Річ у тім, що для кращого смаку картоплю та моркву бажано не зварити, а запекти. Перед відправленням у духовку овочі треба ретельно промити, посушити та загорнути у фольгу.

Такий підхід забезпечить одразу кілька цікавих результатів. По-перше, такий салат буде набагато апетитнішим, ніж страва, яку приготували стандартним способом.

А ще при обробці в духовці овочі зберігають користь. Також в результаті запікання в духовці і картопля, і морква набувають гарного зовнішнього вигляду.

Не робіть помилок! Чи можна залишати обігрівач ввімкненим на ніч

неділя, 1 лютий 2026, 6:42

Під час холодів багато людей вдаються до портативних обігрівачів, щоб швидко зігріти кімнату чи спальню. Ці компактні пристрої справді ефективні для локального обігріву та допомагають заощадити на центральному опаленні, передають Патріоти України. Одна...

Чи справді зелений чай допомагає спалювати жир? Що кажуть дослідження

неділя, 1 лютий 2026, 5:40

Зелений чай давно цінується за ніжний смак та потенційні користі для здоров’я. Багато хто вважає його напоєм для схуднення, проте наукові дані свідчать, що ефект може бути сильно перебільшений. передають Патріоти України. За словами дієтолога Терези Фу...