Смажена риба така апетитна. Важливо, що й посмажити можна майже без олії. особливо, коли для цього використовують сковороду-гриль. Але проблема є. Вона полягає, що риба пригорає. Вихід з положення також є. Про кулінарний трюк читайте далі в статті.
Не кладіть на гриль просто так рибу. Вам потрібен лимон. Кілька кружалець покладіть на сковороду, а зверху рибу. В результаті під час смаження риба не буде підгоряти. А ще вона стане значно ароматніша.
Такий кулінарний трюк працює в основному на сковороді-гриль, а от на звичайні не факт, що так вийде. На решітці для гриля цей спосіб також спрацює.
Розігрівання їжі в пластикових контейнерах здається зручним рішенням, але така звичка може мати певні ризики. Токсикологи застерігають, що під впливом високих температур пластик здатний виділяти мікроскопічні частинки та хімічні сполуки, передають Патр...
У радянські часи дефіцит багатьох звичних сьогодні товарів змушував господинь шукати нестандартні способи заощадження. Речі використовували до останнього, а предметам, які нині одразу викинули б, знаходили нове призначення. Деякі з цих побутових звичок...
