Кулінарний трюк! Що покласти на сковороду, щоб смажена риба стала смачнішою та не пригоріла

Смажена риба така апетитна. Важливо, що й посмажити можна майже без олії. особливо, коли для цього використовують сковороду-гриль. Але проблема є. Вона полягає, що риба пригорає. Вихід з положення також є. Про кулінарний трюк читайте далі в статті.

Подробиці

Не кладіть на гриль просто так рибу. Вам потрібен лимон. Кілька кружалець покладіть на сковороду, а зверху рибу. В результаті під час смаження риба не буде підгоряти. А ще вона стане значно ароматніша.

Такий кулінарний трюк працює в основному на сковороді-гриль, а от на звичайні не факт, що так вийде. На решітці для гриля цей спосіб також спрацює.

Секретний інгредієнт, який робить голубці ідеальними

п’ятниця, 16 січень 2026, 17:12

Голубці - класика кухні, але навіть досвідчені господині можуть зробити їх не такими смачними, як очікувалося. Виявляється, секрет криється в одному інгредієнті, який додає начинці структуру, аромат і робить голубці менш схильними до розпаду, передають...

Бережіться! Хронічний стрес може порушувати роботу кишківника

п’ятниця, 16 січень 2026, 16:26

Неоплачені рахунки та конфлікти з керівництвом на роботі можуть завдавати школи не лише вашому гаманцю, але й травленню. Дієтологи попереджають — щоденний стрес здатен серйозно порушити роботу кишечника, провокуючи хронічні проблеми зі здоров’ям. Про ц...