
Смажена риба така апетитна. Важливо, що й посмажити можна майже без олії. особливо, коли для цього використовують сковороду-гриль. Але проблема є. Вона полягає, що риба пригорає. Вихід з положення також є. Про кулінарний трюк читайте далі в статті.
Не кладіть на гриль просто так рибу. Вам потрібен лимон. Кілька кружалець покладіть на сковороду, а зверху рибу. В результаті під час смаження риба не буде підгоряти. А ще вона стане значно ароматніша.
Такий кулінарний трюк працює в основному на сковороді-гриль, а от на звичайні не факт, що так вийде. На решітці для гриля цей спосіб також спрацює.
Навіть одна спеція може повністю змінити смак страви. Прянощі - це саме той інструмент, який підкреслює аромат і смак або, навпаки, повністю їх псує, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Є одна спеція, яку господині часом додають до супів дл...
Котлети люблять і дорослі, й діти. А приготувати їх не так складно, як іноді здається на перший погляд. Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами "Фактів" рецептом, який багатьом напевно сподобається, передають Патріоти України. — Газована вода у ск...