Одні кухарі вважають часник невід'ємною частиною страви, інші ж стверджують, що він псує смак, заглушаючи інші інгредієнти. Хто правий і як додавати цей суперечливий інгредієнт, розповіли на Pixelinform, передають Патріоти України.
Найбільшою помилкою є додавання часнику на початку варіння бульйону. Його аромат і смак випаруються, не збагативши страву. Існує два моменти, коли додавання цього компонента є оптимальним:
Для більш насиченого смаку рекомендується додавати не сам часник. Подрібніть інгредієнт разом з салом та зеленню і вже тоді додайте в борщ.
Ретельне очищення кухонної витяжки може бути складним завданням. Багато людей пропускають це, що лише погіршує ситуацію, роблячи її неприємно жирною та липкою. Однак існує простий австралійський метод, який може повернути їй блиск та свіжість, пише OBO...
Якщо вода з душової лійки бризкає в різні боки або тече слабким струменем, причиною може бути вапняний наліт, який поступово забиває маленькі отвори. Для його видалення необов'язково купувати дорогі засоби чи використовувати оцет. Допомогти може звичай...
