Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Якщо болять суглоби: Лікарі порадили продукти, які варто їсти щодня

п’ятниця, 19 червень 2026, 7:45

Людям, які страждають на артрит, подагру, вовчанку та інші запальні захворювання, варто уважніше ставитися до свого харчування. Ревматологи наголошують, що правильно підібраний раціон не здатен повністю замінити лікування, проте може стати важливим інс...

Бережіться! ТОП-5 симптомів, які можуть говорити про рак мозку

п’ятниця, 19 червень 2026, 7:15

У всій медицині немає більш серйозного діагнозу, ніж пухлина головного мозку. Знати і не ігнорувати її можливі симптоми – великий крок до власного здоров’я, передають Патріоти України. Пухлини мозку однаково часто зустрічаються у чоловіків і жінок, нез...