Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Почуваєтеся розбитим зранку? Не пийте каву, а зробіть цю одну дію

вівторок, 20 жовтень 2026, 6:42

Відчуття хронічної втоми та сонливості заважає повноцінно жити та працювати. Багато хто рятується кілограмами кави або енергетиків, проте вони дають лише короткий сплеск з наступним падінням сил, передають Патріоти України. Штучне стимулювання нервової...

Стресуєте перед важливою подією? Зробіть цю одну річ - тривога мине за 20 секунд

вівторок, 20 жовтень 2026, 6:12

Важлива зустріч, публічний виступ чи відповідальна розмова нервово виснажують ще до свого початку. Долоні пітніють, серце калатає, а думки плутаються у найвідповідальніший момент. Більшість людей у такій ситуації намагаються силою волі примусити себе з...