Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Ніяких фіранок та штор: Дивна звичка європейців, яка змушує українців червоніти

неділя, 8 листопад 2026, 6:14

Прогулюючись вечірніми вулицями Амстердама, Стокгольма чи Копенгагена, важко не помітити дивну особливість: вікна перших поверхів повністю відкриті. Місцеві жителі не використовують ані щільних штор, ані жалюзі, ані навіть легкої тюлі. Для людини з наш...

Завжди берете з собою забагато речей? Психологи розкрили синдром "про всяк випадок"

неділя, 8 листопад 2026, 5:40

Величезна сумка, заповнена ліками, парасолькою, зарядками, серветками, косметикою та купою дрібниць "на всі випадки життя" — знайома картина? Прагнення завжди мати при собі все необхідне свідчить про внутрішнє напруження, передають Патріоти України. Но...