Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Ви почуваєтеся виснаженими після розмови? Як розпізнати емоційного вампіра

вівторок, 15 вересень 2026, 7:10

Мабуть, у кожного є знайомий, після спілкування з яким ви почуваєтеся абсолютно виснаженими, ніби з вас висмоктали всі сили. Психологи називають таких людей емоційними токсичними маніпуляторами або «вампірами», передають Патріоти України. Вони часто ви...

Народні прикмети на 15 вересня. Що не варто робити, аби не зазнати збитків. Страва дня

вівторок, 15 вересень 2026, 7:07

15 вересня за новим церковним календарем (28 вересня за старим) - день пам'яті святого великомученика Микити Готфського. У народі день прозвали Микита Гусятник, зазначають Патріоти України. За старим календарним стилем - день пам'яті мученика Маманта, ...