Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Бережіться! ТОП-7 звичок, які призводять до швидкого старіння шкіри

п’ятниця, 10 квітень 2026, 17:13

Процес старіння шкіри не уникнути, проте його можна відстрочити. На це впливають не лише косметичні засоби, а й спосіб життя. Нутриціолог розповіла, які щоденні звички призводять до швидкого старіння шкіри обличчя, передають Патріоти України. Натомість...

Лікарі назвали найкориснішу ягоду для здоров'я серця

п’ятниця, 10 квітень 2026, 16:12

Шовковиця нерідко зустрічається у природі і легко приживається у садових умовах. Тим не менш, люди споживають її досить рідко, хоча плоди цієї рослини мають безліч корисних властивостей для організму, передають Патріоти України. . Шовковиця відрізняєт...