Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Краса, яка коштує шевелюри: Що станеться, якщо часто користуватися сухим шампунем

субота, 26 вересень 2026, 13:10

Сухий шампунь став справжнім порятунком для сучасного ритму життя. Кілька пшиків — і зачіска знову виглядає свіжою та об'ємною без витрачання часу на миття та сушку. Проте ціна такої економії часу може бути дуже високою, передають Патріоти України. Час...

Коли відпочинок на вихідних не допомагає: Як розпізнати емоційне вигорання

субота, 26 вересень 2026, 12:08

Ви прокинулися вранці після 8 годин сну, але почуваєтеся так, ніби всю ніч розвантажували вагони? Улюблені справи більше не приносять радості, а будь-яке нове завдання викликає глухий роз роз роздратування? Справа може бути набагато серйознішою за бана...