Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Це здивує! Експерти з’ясували, як влітку колір автомобіля впливає на економію палива

середа, 24 червень 2026, 13:52

Ціни на паливо постійно зростають. Колір кузову автомобілю безпосередньо впливає на паливну економічність автомобіля в літню спеку. Світлі відтінки кольору автомобілів працюють як природний тепловий щит, передають Патріоти України. Світлі автомобілі в ...

Це здивує! Дієтологи назвали лікувальні властивості кориці

середа, 24 червень 2026, 12:15

Кориця є популярним інгредієнтом ароматних булочок та іншої випічки. Однак вона також широко використовується як лікарська спеція з численними перевагами для здоров'я. Її використовують для лікування застуди, ангіни та болю в суглобах, передають Патріо...