Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Скандинавський секрет довголіття: ТОП-9 правил, які змінюють усе

понеділок, 2 лютий 2026, 7:15

Кожен може жити довго і щасливо… але не кожен, передають Патріоти України. Шведський лікар Бертиль Марклунд у книзі «Скандинавський секрет: 10 простих порад для щасливого та здорового життя» показує, як легко змінити свій спосіб життя, щоб зберегти здо...

Народні прикмети на 2 лютого: На Громовицю весна бореться із зимою. Як українці традиційно святкували Стрітення Господнє

понеділок, 2 лютий 2026, 7:09

2 лютого за новим церковним календарем (15 лютого за юліанським.- ПУ) в Україні відзначають одне з дванадцяти найважливіших християнських свят - Стрітення Господнє. У цей день прийнято дотримуватися особливих традицій, народжених християнською традиціє...