Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Перевірте себе! Сова чи кава? Тест покаже, наскільки сильна ваша інтуїція

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 12:54

Візуальні тести та оптичні ілюзії мають популярність серед тих, хто прагне краще зрозуміти власний внутрішній світ. Подібні психологічні загадки містять кілька прихованих елементів, які сприймаються нашою підсвідомістю по-різному, передають Патріоти Ук...

Хотіли назбирати дров самостійно? Ось що українцям заборонено робити у лісі

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 12:00

З настанням холодів українці починають активно запасатися дровами для опалення будинків. Однак просто піти до лісу з пилкою та спиляти дерево або забрати повалений стовбур не можна, передають Патріоти України. Чи можна рубати дерева на дрова. Самовільн...