Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.
Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.
В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.
Для багатьох із нас ранок починається з чашки ароматної кави. Проте часто навіть з якісних і дорогих зерен виходить напій із неприємною гіркотою або кислим присмаком, передають Патріоти України. Причина полягає у фундаментальній помилці, яку роблять бі...
Свіжа петрушка, кріп або кріп-салат в'януть у холодильнику вже через кілька днів після купівлі, перетворюючись на непривабливу слизьку масу. Звичайні пластикові пакети лише прискорюють цей процес, передають Патріоти України. Зелень потребує помірної во...
