Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Таємниця робочого столу: Що про ваш характер каже кількість іконок на екрані?

неділя, 4 жовтень 2026, 10:04

Подивіться на екран свого комп’ютера чи смартфона прямо зараз. Він завалений сотнями файлів та ярликів чи там панує ідеальний мінімалізм і лише пара папок, передають Патріоти України. Цифровий простір став продовженням нашого внутрішнього світу, і поря...

Спите з відкритими чи закритими шторами? Психотипи людей, про які ви не здогадувалися

неділя, 4 жовтень 2026, 9:15

Вибір між щільними блек-аут шторами та повністю відкритими вікнами на ніч — це не лише питання освітленості кімнати. Це дзеркало вашого внутрішнього світу, передають Патріоти України. Дехто не уявляє сну без повної темряви, затуляючи найменші щілини, ...