Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже ваші основні риси

субота, 3 жовтень 2026, 5:40

Перше враження від споглядання оптичної ілюзії може розкрити глибинні особливості людської психіки, які зазвичай залишаються непоміченими. Запропонований нижче психологічний тест пропонує визначити підсвідомі пріоритети та емоційні схильності за допом...

Звичка переносити будильник руйнує ваше здоров'я - ось чому

п’ятниця, 2 жовтень 2026, 22:45

Ваш ранок починається з канонади будильників через кожні 5-10 хвилин? Багатьом здається, що так вони дають собі можливість «поставити ранок на паузу» і доспати ще трішки, але насправді це психологічна пастка, передають Патріоти України. Перенесення буд...