Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Дачникам на замітку! Як позбутися слимаків без хімії

п’ятниця, 12 червень 2026, 18:38

Вирощування власних овочів та фруктів може приносити неймовірне задоволення, адже навіть скромні культури дають пристойний урожай для вашого обіднього столу, передають Патріоти України. Звичайні варіанти, які, як правило, легко вирощувати, включають ли...

Медики назвали продукт, який ефективно знижує тиск

п’ятниця, 12 червень 2026, 18:15

Вчені з Американського Університету Клемсона виявили продукт, який має гіпотензивні властивості. За своїм ефектом він не поступається аптечним препаратам зниження тиску, передають Патріоти України. Продуктом, що має такі унікальні властивості, виявився...