Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Обід за 5 хвилин? Побутова звичка, яка повільно руйнує ваш шлунок

середа, 30 вересень 2026, 8:13

Звичка їсти повільно, ретельно пережовуючи кожен шматок, майже повністю зникла під тиском божевільного темпу сучасного життя. Перекуси на ходу, перед монітором або під час перегляду відео стали нормою, передають Патріоти України. Коли ми поспішаємо, їж...

Ми втрачаємо вміння нормально спати: Щодня мільйони людей роблять цю фатальну помилку

середа, 30 вересень 2026, 7:12

Здатність легко засинати, спати безперервно протягом всієї ночі та прокидатися бадьорим колись була природною нормою для здорового організму. Сьогодні ж якісний і глибокий сон перетворюється на справжню розкіш, доступну лише одиницям, передають Патріот...