Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Оберіть мандалу - і дізнайтеся приховані риси своєї особистості

понеділок, 22 грудень 2025, 19:10

Багато хто вважає, що знає себе досконало, але підсвідомість часто приховує секрети, про які ми не здогадуємося. Цей простий тест з мандалами допоможе зазирнути у вашу особистість. Виберіть одну з шести мандал інтуїтивно - без довгих роздумів. Ваш вибі...

Ви могли це не знати! Чи варто вимикати Wi-Fi роутер на ніч - наслідки будуть несподівані

понеділок, 22 грудень 2025, 18:38

Прагнення скоротити витрати на електроенергію спонукає вимикати побутові прилади на ніч, проте Wi-Fi роутер є винятком із цього правила. Експерти попереджають, що щовечірнє відключення широкосмугового зв'язку це хибна стратегія, яка може погіршити які...