Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Дачникам на замітку! Чому томати "витягуються" та що з цим робити

неділя, 19 липень 2026, 10:28

Більшість городників тішиться, коли рослини активно ростуть. Однак із томатами все не так однозначно. Видання Woman&Home пояснило, коли варто зупинити ріст томатів і як зробити це без шкоди для майбутнього врожаю, передають Патріоти України. Томати зда...

Буде смакота! Ідея для швидкого перекусу - піца на сковороді, яка готується за 15 хвилин

неділя, 19 липень 2026, 9:15

Піца на пательні не претендує на звання вишуканої чи екстравагантної страви, але її перевага не в цьому. Це проста їжа, яку ви приготуєте за 15 хвилин. Така піца швидко наситить всю сім'ю і сподобається дітям! А це вже неабиякий бонус, передають Патріо...