Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже цікаву деталь про вас

субота, 25 липень 2026, 8:48

Оптичні ілюзії тривалий час залишаються популярним інструментом для дослідження людського сприйняття та підсвідомих прагнень. Складне художнє зображення об'єднує в собі як окремі деталі у вигляді лицаря, жінки й коня, так і цілісний силует великого спо...

Виберіть одну квітку - і дізнайтеся, що вона розкриває про вашу особистість

субота, 25 липень 2026, 8:12

Інтуїтивний вибір може багато розповісти про характер, сильні сторони та внутрішній світ. Погляньте на вісім квіток, оберіть ту, яка найбільше вам до душі, а потім прочитайте її значення, передають Патріоти України. 1. Цариця ночі (Epiphyllum oxypetalu...