Куряча грудка буде неймовірно соковитою - так м’ясо перед смаженням маринують італійці

Куряча грудка - недорогий і корисний продукт. Втім, часто вона виходить дуже сухою після приготування. Особливо складно зберегти соковитість грудки під час смаження. На Ukr.Media розповіли, як запобігти цьому за допомогою маринаду, передають Патріоти України.

Вам знадобиться хороша оливкова олія, а також чебрець та орегано. Спеції потрібно ввести в олію. Туди ж кладемо часник, нарізаний або шматочками, або "пластівцями", та партику. Після приготування маринаду обвалюємо в ньому курку та приблизно на чотири години ставимо її в холодильник.

В іншому варіанті оливкову олію слід з’єднати з соусом та каррі. І вже в цю рідину додати карі, куркуму, паприку і гранульований часник. В цьому випадку м’ясу вистачить і 10-20 хвилин.

А ви це знали? Чому вранці не слід пити апельсиновий сік

неділя, 26 квітень 2026, 12:42

Дотримуючись принципів здорового харчування, нам слід звертати увагу не лише на те, що опиняється на наших тарілках та у чашках. Не менш важливим є час, коли ми вживаємо певні продукти. Навіть найкорисніші інгредієнти можуть бути шкідливими для організ...

Не пропустіть! ТОП-7 ранніх симптомів меланоми, які не відбиваються на шкірі

неділя, 26 квітень 2026, 12:13

На жаль, рак шкіри проявляється не тільки в родимках. У більшості випадків рак шкіри можна визначити, просто перевіривши родимки і родимі плями на шкірі, передають Патріоти України. Але нерідкі випадки, коли ранні симптоми хвороби ніяк не відбиваються ...