Куряча грудка найпопулярніша і корисна частина курки, яку складно приготувати, що б вона залишилася соковитою. І сьогоднішній рецепт дозволить запечатати всі соки — готуємо грудку в шубці! Таке філе ви будете готувати кожен день, передають Патріоти України.
Якщо ви хочете здивувати та порадувати свою родину незвичайним приготуванням курячої грудки — рецепт спеціально для вас!
Інгредієнти
Приготування
1. Нарізаємо філе скибочками, приправляємо 2 чайними ложками солі та 1 чайною ложкою перцю.
2. Картоплю натремо на крупній тертці, можна скористатися кухонним комбайном.
3. Перекладаємо натерту картоплю в глибоку миску і додаємо туди часник, пропущений через прес. Сюди ж кілька ложок борошна, 1 чайну ложку солі та пів чайної ложки перцю. Добре перемішуємо.
4. Обвалюємо наші курячі шматочки в залишках борошна, а потім зверху на скибочку грудки ложкою викладаємо картопляну суміш.
5. Йдемо готувати! Відправляємо курячі шматочки в розігріту з олією сковорідку картопляною масою вниз. А потім перевертаємо на іншу сторону. Обсмажуємо на середньому вогні з обох сторін до золотистого кольору.
6. Тут підійде абсолютно будь-який гарнір. Курка готується неймовірно швидко і виходить фантастично смачно (що б позбутися від зайвої олії кладемо на паперові рушники).
Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.
Готуйте на здоров'я і з задоволенням! Смачного!
Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...
Найдорожчий шматок м'яса — не завжди найсмачніший. Досвідчені кухарі знають, що деякі бюджетні частини туші завдяки правильному приготуванню виходять значно соковитішими та ніжнішими за дорогі вирізки, передають Патріоти України. Недорогі шматки містят...
