Куряча грудка в картопляній шубці, цей рецепт дозволить запечатати всі соки - грудка залишається соковитою

Куряча грудка найпопулярніша і корисна частина курки, яку складно приготувати, що б вона залишилася соковитою. І сьогоднішній рецепт дозволить запечатати всі соки — готуємо грудку в шубці! Таке філе ви будете готувати кожен день, передають Патріоти України.

Якщо ви хочете здивувати та порадувати свою родину незвичайним приготуванням курячої грудки — рецепт спеціально для вас!

Інгредієнти

  • Філе курячої грудки — 500 грамів
  • Картопля — 650 грамів
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 140 грамів
  • Часник — 3 зубчики
  • Цибуля — 1 шт.
  • Сіль — 3,5 ч. л.
  • Мелений перець — 1,5 ч. л.
  • Рослинна олія — 300 мл.

Приготування

1. Нарізаємо філе скибочками, приправляємо 2 чайними ложками солі та 1 чайною ложкою перцю.

2. Картоплю натремо на крупній тертці, можна скористатися кухонним комбайном.

3. Перекладаємо натерту картоплю в глибоку миску і додаємо туди часник, пропущений через прес. Сюди ж кілька ложок борошна, 1 чайну ложку солі та пів чайної ложки перцю. Добре перемішуємо.

4. Обвалюємо наші курячі шматочки в залишках борошна, а потім зверху на скибочку грудки ложкою викладаємо картопляну суміш.

5. Йдемо готувати! Відправляємо курячі шматочки в розігріту з олією сковорідку картопляною масою вниз. А потім перевертаємо на іншу сторону. Обсмажуємо на середньому вогні з обох сторін до золотистого кольору.

6. Тут підійде абсолютно будь-який гарнір. Курка готується неймовірно швидко і виходить фантастично смачно (що б позбутися від зайвої олії кладемо на паперові рушники).

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Готуйте на здоров'я і з задоволенням! Смачного!

Імена, які століттями асоціювали з любов’ю та удачею: Чи є серед них ваше

вівторок, 22 вересень 2026, 11:51

Протягом століть різним жіночим іменам надавали особливого символічного значення. Одні пов’язували із силою та мудрістю, інші — з красою, родинним затишком, любов’ю чи надією, передають Патріоти України. Серед імен, які традиційно отримали особливо поз...

Перевірте себе! Побачили качку чи кролика? Тест на особистість

вівторок, 22 вересень 2026, 11:12

Оптична ілюзія з качкою та кроликом допоможе визначити тип особистості. На одному й тому самому малюнку можна побачити двох різних тварин – усе залежить від того, як саме мозок інтерпретує зображення, передають Патріоти України. Автори тесту стверджуют...