Куряча грудка в картопляній шубці, цей рецепт дозволить запечатати всі соки - грудка залишається соковитою

Куряча грудка найпопулярніша і корисна частина курки, яку складно приготувати, що б вона залишилася соковитою. І сьогоднішній рецепт дозволить запечатати всі соки — готуємо грудку в шубці! Таке філе ви будете готувати кожен день, передають Патріоти України.

Якщо ви хочете здивувати та порадувати свою родину незвичайним приготуванням курячої грудки — рецепт спеціально для вас!

Інгредієнти

  • Філе курячої грудки — 500 грамів
  • Картопля — 650 грамів
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 140 грамів
  • Часник — 3 зубчики
  • Цибуля — 1 шт.
  • Сіль — 3,5 ч. л.
  • Мелений перець — 1,5 ч. л.
  • Рослинна олія — 300 мл.

Приготування

1. Нарізаємо філе скибочками, приправляємо 2 чайними ложками солі та 1 чайною ложкою перцю.

2. Картоплю натремо на крупній тертці, можна скористатися кухонним комбайном.

3. Перекладаємо натерту картоплю в глибоку миску і додаємо туди часник, пропущений через прес. Сюди ж кілька ложок борошна, 1 чайну ложку солі та пів чайної ложки перцю. Добре перемішуємо.

4. Обвалюємо наші курячі шматочки в залишках борошна, а потім зверху на скибочку грудки ложкою викладаємо картопляну суміш.

5. Йдемо готувати! Відправляємо курячі шматочки в розігріту з олією сковорідку картопляною масою вниз. А потім перевертаємо на іншу сторону. Обсмажуємо на середньому вогні з обох сторін до золотистого кольору.

6. Тут підійде абсолютно будь-який гарнір. Курка готується неймовірно швидко і виходить фантастично смачно (що б позбутися від зайвої олії кладемо на паперові рушники).

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Готуйте на здоров'я і з задоволенням! Смачного!

Втома не минає? Ось чому вам постійно не вистачає життєвої енергії

середа, 29 липень 2026, 17:09

Якщо ви постійно відчуваєте втому, навіть після повноцінного сну, це може свідчити не лише про перевтому. Брак життєвої енергії часто пов'язаний із поєднанням фізичних і психологічних чинників, а іноді є симптомом захворювань, передають Патріоти Україн...

Переживуть спеку! Які квіти не треба поливати - ідеальні для клумб

середа, 29 липень 2026, 11:12

Спекотне літо змушує квітникарів частіше замислюватися над тим, які рослини здатні довго обходитися без поливу. Щодня носити воду на клумбу не завжди зручно, особливо якщо вона розташована далеко від будинку, передають Патріоти України. У такому разі в...