Куряча грудка в картопляній шубці, цей рецепт дозволить запечатати всі соки - грудка залишається соковитою

Куряча грудка найпопулярніша і корисна частина курки, яку складно приготувати, що б вона залишилася соковитою. І сьогоднішній рецепт дозволить запечатати всі соки — готуємо грудку в шубці! Таке філе ви будете готувати кожен день, передають Патріоти України.

Якщо ви хочете здивувати та порадувати свою родину незвичайним приготуванням курячої грудки — рецепт спеціально для вас!

Інгредієнти

  • Філе курячої грудки — 500 грамів
  • Картопля — 650 грамів
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 140 грамів
  • Часник — 3 зубчики
  • Цибуля — 1 шт.
  • Сіль — 3,5 ч. л.
  • Мелений перець — 1,5 ч. л.
  • Рослинна олія — 300 мл.

Приготування

1. Нарізаємо філе скибочками, приправляємо 2 чайними ложками солі та 1 чайною ложкою перцю.

2. Картоплю натремо на крупній тертці, можна скористатися кухонним комбайном.

3. Перекладаємо натерту картоплю в глибоку миску і додаємо туди часник, пропущений через прес. Сюди ж кілька ложок борошна, 1 чайну ложку солі та пів чайної ложки перцю. Добре перемішуємо.

4. Обвалюємо наші курячі шматочки в залишках борошна, а потім зверху на скибочку грудки ложкою викладаємо картопляну суміш.

5. Йдемо готувати! Відправляємо курячі шматочки в розігріту з олією сковорідку картопляною масою вниз. А потім перевертаємо на іншу сторону. Обсмажуємо на середньому вогні з обох сторін до золотистого кольору.

6. Тут підійде абсолютно будь-який гарнір. Курка готується неймовірно швидко і виходить фантастично смачно (що б позбутися від зайвої олії кладемо на паперові рушники).

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Готуйте на здоров'я і з задоволенням! Смачного!

Завжди мерзнуть руки та ноги? Небезпечна причина, про яку мовчать

середа, 16 вересень 2026, 10:10

З настанням осені чимало людей починає скаржитися на постійно холодні пальці рук та ніг. Більшість вважає це просто особливістю організму або реакцією на похолодання, надягаючи тепліші шкарпетки, передають Патріоти України. Проте синдром «холодних кінц...

Шкарпетки знову сяятимуть білизною: Забудьте про відбілювачі та кип'ятіння!

середа, 16 вересень 2026, 9:09

Білі шкарпетки — це стильно та красиво, але лише до першого виходу на вулицю чи першого прання. З часом вони втрачають свій первинний вигляд, стають сірими або жовтуватими, і звичайний пральний порошок вже не може впоратися з цим брудом, передають Патр...