Куряче "ескімо" в беконі: Проста та оригинільна закуска до новорічного столу

Новорічні закуски – страви, які розігрівають апетит перед подачею основних святкових частувань, або якими закушують численні тости. Патріоти України пропонують вам спробувати оригінальну та нескладну у приготуванні страву.

Куряче "ескімо" в беконі

  • Куряче філе - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Манка - 1-2 ст. л.
  • Сіль, перець чорний мелений - за смаком
  • Бекон сирокопчений - 40 г
  • Олія - 1 ст. л.

Куряче філе помити під проточною водою, обсушити паперовими рушниками, зрізати зайвий жир. Нарізати філе великими шматочками.

Цибулю почистити, помити, порізати. Скласти шматочки курятини і цибулю в блендер, перемолоти на фарш.

Перекласти фарш у глибоку миску. Всипати манку, додати яйце, сіль та перець за смаком. Замісити однорідний фарш, дати манці набухнути. Покласти фарш на холод на 30 хвилин.

Мокрими руками розділити фарш на порції. Нанизати кожну на дерев'яні шпажки у вигляді кебабів, потім смужкою бекону обернути кебаб по всій довжині. За бажанням можна куряче "ескімо" загорнути в бекон повністю, а можна злегка – лише однією смужкою бекону.

Покласти отримані кебаби на 30 хвилин у морозилку, щоб зафіксувати форму. Через деякий час змастити фольгу олією, застелити нею деко, викласти на неї куряче "ескімо" і запікати за температури 200°С під верхнім грилем 30 хвилин.

А ви в списку? Знаки зодіаку, у яких найсильніші ангели-охоронці

вівторок, 14 жовтень 2025, 11:15

Астрологи переконані, що у кожної людини є ангел-охоронець, який допомагає уникати небезпек і веде до правильних рішень. Проте деякі знаки зодіаку відчувають особливий захист і підтримку духовних сил, Патріоти України. Рак Раки завжди відчувають невид...

Вікна постійно потіють? Простий трюк допоможе забути про конденсат назавжди

вівторок, 14 жовтень 2025, 10:15

Запотівання вікон восени та взимку - поширена проблема в багатьох домогосподарствах. Конденсат утворюється через високу вологість у приміщенні та різницю температур між кімнатою і вулицею. Особливо помітно це при приготуванні їжі або сушінні білизни, а...