Куряче "ескімо" в беконі: Проста та оригинільна закуска до новорічного столу

субота, 19 грудень 2020, 15:15

Новорічні закуски – страви, які розігрівають апетит перед подачею основних святкових частувань, або якими закушують численні тости. Патріоти України пропонують вам спробувати оригінальну та нескладну у приготуванні страву.

Куряче "ескімо" в беконі

  • Куряче філе - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Манка - 1-2 ст. л.
  • Сіль, перець чорний мелений - за смаком
  • Бекон сирокопчений - 40 г
  • Олія - 1 ст. л.

Куряче філе помити під проточною водою, обсушити паперовими рушниками, зрізати зайвий жир. Нарізати філе великими шматочками.

Цибулю почистити, помити, порізати. Скласти шматочки курятини і цибулю в блендер, перемолоти на фарш.

Перекласти фарш у глибоку миску. Всипати манку, додати яйце, сіль та перець за смаком. Замісити однорідний фарш, дати манці набухнути. Покласти фарш на холод на 30 хвилин.

Мокрими руками розділити фарш на порції. Нанизати кожну на дерев'яні шпажки у вигляді кебабів, потім смужкою бекону обернути кебаб по всій довжині. За бажанням можна куряче "ескімо" загорнути в бекон повністю, а можна злегка – лише однією смужкою бекону.

Покласти отримані кебаби на 30 хвилин у морозилку, щоб зафіксувати форму. Через деякий час змастити фольгу олією, застелити нею деко, викласти на неї куряче "ескімо" і запікати за температури 200°С під верхнім грилем 30 хвилин.

"Не міг зупинитися": Голова OpenAI видалив TikTok через шокуючий експеримент

четвер, 30 липень 2026, 22:15

Розумові алгоритми та рекомендаційні системи TikTok виявилися настільки переконливими та агресивними, що перед ними не зміг встояти навіть очільник компанії OpenAI Сем Альтман. Вiдомий розробник штучного інтелекту зізнався, що встановив популярну соцме...

Бережіться! Один клік у Claude і Google Docs може зробити ваші переписки публічними

четвер, 30 липень 2026, 22:00

Користувачі популярного чат-бота Claude від компанії Anthropic зіткнулися з несподіваною та неприємною проблемою. Їхні особисті та конфіденційні розмови зі штучним інтелектом почали відображатися у результатах пошукових систем Google та Bing, передають...