Котлети можна готувати з будь-якого м'яса, з додаванням овочів, зелені і навіть сухофруктів. Український шеф-кухар Євген Клопотенко часто експериментує з різними інгредієнтами, і на цей раз він розповів українцям рецепт курячих котлет з додаванням кураги. Гарніром до такої страви може стати звичайна гречка, але з додаванням каррі, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Для приготування курячих котлет необхідно перемішати куряче філе і курагу. Для зручності можна змішувати інгредієнти прямо в м'ясорубці. Можна взяти готовий фарш і додати в нього дрібно нарізану курагу.
Далі додаємо в фарш яйце, спеції, сіль, манку, і формуємо котлети. Яйце в фарш можна не додавати, це при бажанні. Для таких котлеток деякі господині готують паніровку із сухарів та кунжуту.
Обсмажуємо котлети 5 хвилин з одного боку, потім перевертаємо на інший бік і обсмажуємо ще 5 хвилин. Подаємо курячі котлети з гречкою, в яку при варінні додаємо приправу каррі. Гречку з каррі і котлети з курагою можна подавати як на обід, так і на вечерю для всієї родини. Смачного!
Люди, народжені під цим знаком, мають проблеми з впевненістю в собі. Їм часто бракує сміливості, хоча вони також вміють маскувати свою нерішучість та брак впевненості. Однак бажання вписатися в колектив часто заважає їм приймати сміливі рішення, переда...
Ви ловите себе на тому, що вклинюєтеся в розмову до того, як співрозмовник закінчить думку? Суспільство маркує це як невихованість, але психологи вбачають у цьому особливості роботи нервової системи, передають Патріоти України. Перша причина — високий ...
