Курочка по-єврейськи з додаванням соди - так ви ще не готували!

Приготуйте курочку за цим рецептом - вийде просто чудово і дуже смачно! Багато людей і не чули, що сода може покращити смак цибулі до такого ступеню, передають Патріоти України.

До чого тут сода? — запитаєте ви, а все просто сода розплавить цибулю у пюре і цим пюре просочиться вся курка, воня буде прямо в цибульному соусі — це і є фішка блюда, яка робить його нереально смачним.

Інгредієнти:

  • Курка — 1 кг
  • Цибуля — 400 гр
  • Сода — 0,5 ч.л
  • Рослинна олія — 50 мл
  • Сіль, перець — за смаком.

Приготування:

Помийте та підготуйте курку — у цьому рецепті готуються курячі стегенця та ніжки.

Наріжте цибулю чверть кільцями.

Тепер розігрійте сковорідку з олією і відправте смажитися цибулю. Як цибуля стане м'якою — додавайте до неї соду і постійно помішуйте — піде реакція і цибуля почне жовтіти. Через пів хвилини цибуля почне виділяти сік — це саме час для додавання курки. Намагайтеся викласти курку шкіркою донизу. Посоліть і поперчіть за смаком.

Закрийте сковорідку кришкою та тушкуйте курку на середньому вогні 20 хвилин, потім переверніть шматки на іншу сторону. Також посоліть та поперчіть та тушкуйте ще 20 хвилин під кришкою на середньому вогні.

Ось і все! Курка готова!

Психологічний тест: Оберіть місце за столом - відповідь вас здивує

субота, 29 листопад 2025, 13:05

Простий психологічний тест, який пропонує вибрати місце за столом, допомагає краще зрозуміти власні риси характеру, стиль спілкування та поведінку в колективі. Пройти його варто кожному, хто хоче дізнатися більше про себе та свою роль у сімейних і друж...

Все просто! Як пришвидшити свій метаболізм після 40 років

субота, 29 листопад 2025, 12:28

Метаболізм сповільнюється після 40 років, що є природним результатом гормональних змін, втрати м’язової маси та часто малорухливого способу життя. Однак це не означає, що ви нічого не можете з цим зробити, оскільки певні звички можуть фактично пришвидш...