М'ясний хлібець - страва, яка сподобається поціновувачам корисного харчування. Бо не смажиться, а запікається. До того ж готується без жодної краплі олії, передають Патріоти України.
"Колись бабця пекла цю страву й маму вчила, а я малою все спостерігала. З часом почала готувати й сама", - розповідає Галина Денисяк із Львова.
Інгредієнти:
фарш м'ясний - 500 г.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 2 зубці
яйця курячі - 2 шт.
хліб - скибка
молоко - 100 мл
крупа манна - 40 г.
сіль -за смаком
перець чорний мелений - за смаком
молоко - 100 мл
Приготування:
Скибку хліба замочити в молоці та додати всі інші інгредієнти. Добре вибити рукою, як котлети. Форму застелити пергаментом для випікання. За бажанням хлібець можна посипати базиліком, або кмином. Випікати 1 годину 20 хв при 180-190 С. Коли страва охолоне, дістати з форми та перекласти на ніч в холодильник. Подавати холодною.
Буряк — це дуже корисний овоч, який стає дедалі популярнішим у кухнях усього світу. Регулярне вживання буряка може забезпечити низку переваг для здоров'я, включаючи покращення роботи серця, детоксикацію та протизапальні властивості, передають Патріоти ...
Більшість із нас щодня готує їжу на автоматизмі, навіть не замислюючись над правильністю базових дій. Одне з найпоширеніших питань на кухні — коли саме потрібно лити олію на пательню? Виявляється, ця дрібниця здатна повністю змінити смак і вигляд вашої...
