М'ясний хлібець - страва, яка сподобається поціновувачам корисного харчування. Бо не смажиться, а запікається. До того ж готується без жодної краплі олії, передають Патріоти України.

"Колись бабця пекла цю страву й маму вчила, а я малою все спостерігала. З часом почала готувати й сама", - розповідає Галина Денисяк із Львова.

Інгредієнти:

фарш м'ясний - 500 г.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

часник - 2 зубці

яйця курячі - 2 шт.

хліб - скибка

молоко - 100 мл

крупа манна - 40 г.

сіль -за смаком

перець чорний мелений - за смаком

молоко - 100 мл

Приготування:

Скибку хліба замочити в молоці та додати всі інші інгредієнти. Добре вибити рукою, як котлети. Форму застелити пергаментом для випікання. За бажанням хлібець можна посипати базиліком, або кмином. Випікати 1 годину 20 хв при 180-190 С. Коли страва охолоне, дістати з форми та перекласти на ніч в холодильник. Подавати холодною.