Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Смажити рибу в холодну пору року стає особливо трудомістко, запах довго не вивітрюється і при звичайному способі смаження бризки олії розлітаються по всій кухні, зазначають Патріоти України. Вирішити проблему виявилося простіше простого: навіть при смаженні дрібної рибки, мойви, хамси і кільки, ніякого запаху не залишається. Досить буде укласти рибу спочатку в папір.
Складові: 1 кілограм кільки (цей спосіб працює і на будь-який інший рибі), рослинна олія, сіль, перець, трохи борошна. Смажити будемо в щільному пергаментному папері. Рибу попередньо чистимо, прибираємо все всередині і промиваємо. Борошно змішуємо з сіллю і перцем, потім обвалюють в ньому рибу.
Розстеляємо на робочій поверхні щільний пергаментний папір. Змащуємо його рослинною олією і розкладаємо рибу кругом. Рибу також поливаємо олією, потім акуратно запаковуємо папір під розмір сковороди. Перекладаємо упаковану рибу на розігріту сковороду і просто смажимо, вже без олії. Весь запах залишиться всередині. Відеорецепт:
Візуальні тести й оптичні ілюзії знову заполонили соцмережі, змушуючи користувачів уважно вдивлятися в картинки. Цього разу мережу підкорив простий на перший погляд малюнок, який активно поширюють у TikTok. Дивіться зображення нижче, передають Патріот...
Більшість людей звикли пити каву з молоком або вершками, однак існує значно корисніша альтернатива. Грецькі жінки дедалі частіше додають у каву тахіні - кунжутну пасту, яка не лише змінює смак напою, а й позитивно впливає на здоров’я, передають Патріот...
