Дуже простий рецепт корисної страви з рибою та овочами. Завдяки кропу і спеціям, риба стає чимось схожа на варених раків. Для цього рецепта я використовую най доступнішу рибу - минтай або хек, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Рибу помити, почистити, видалити плавники та чорну плівку всередині, нарізати на порційні шматочки. Посолити та залишити, поки будемо займатися овочами.
2. Цибулю нарізати півкільцями, моркву крупною соломкою, стебла кропу нарізати крупно. Я використовую саме стебла кропу без верхньої зелені, для салату вони жорсткуваті, а для цього рецепту як раз добре підходять.
3. На сковорідку кладемо вершкове масло. Чим більше вершкового масла, тим смачніше буде соус і соковитіше риба. Далі викладаємо на сковороду половину цибулі й моркви. На овочі кладемо шматочки риби, зверху цибулю і моркву що залишилася. Все посипаємо кропом, перчимо до смаку, додаємо лавровий лист. Накриваємо кришкою і тушкуємо 20-25 хвилин до повної готовності риби.
Приємного апетиту!
Смартфон ми підзаряджаємо щодня, і саме ці звички визначають, скільки проживе батарея. Дотримання кількох простих правил допоможе уникнути передчасної зношеності та відкласти дорогу заміну акумулятора. Про це пише iTechua, передають Патріоти України. Щ...
Вчені з Медичного коледжу штату Пенсильванія показали: для когнітивної молодості мозку зовсім не потрібні складні вправи чи високотехнологічні методи - достатньо звичайного руху, передають Патріоти України. 204 дорослі віком 40–65 років протягом 9 днів...