Взимку організму дуже потрібні вітаміни. Але де ж їх взяти, адже багато овочів і фрукти в цей час недоступні? Правильно, можна заготовити корисні продукти влітку, і потім в холодну пору року насолоджуватися смачними і корисними закусками. У цьому матеріалі ми розповімо вам, як заготовити на зиму кабачки, передають Патріоти України.
Для заготівлі вам знадобляться тільки самі кабачки (бажана кількість). Жодні додаткові інгредієнти не потрібні.
Крок 1: Для початку потрібно вибрати кабачки. Вони повинні бути щільними, без вм'ятин і пошкоджень.
Крок 2: Потім слід ретельно промити їх і насухо витерти рушником.
Крок 3: Тепер потрібно нарізати кабачки на невеликі кубики і промокнути паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу.
Крок 4: Розділити кабачки на кілька однакових порцій і покласти в пластикові пакети із застібкою. Потім відкриті пакети з кабачками опустити в воду, щоб з них пішло повітря, і закрити. Також можна використовувати звичайні кульки, але з них складніше прибрати повітря. І таких кульків потрібно використовувати по кілька штук на одну порцію, адже від низької температури вони можуть порватися.
Крок 5: Тепер залишилося тільки покласти кабачки в морозилку. Ну а взимку їх потрібно буде просто дістати, розморозити і додати в будь-яку страву на ваш розсуд.
У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...
Мільйони людей починають свій ранок із філіжанки міцної кави на голодний шлунок, сподіваючись швидше прокинутися та отримати заряд енергії. Проте ендокринологи попереджають: така звичка викликає різкий стрибок кортизолу — головного гормону стресу, пере...
