Лайфхак: Як правильно заморозити кабачки на зиму і зберегти їхні властивості (відео)

Взимку організму дуже потрібні вітаміни. Але де ж їх взяти, адже багато овочів і фрукти в цей час недоступні? Правильно, можна заготовити корисні продукти влітку, і потім в холодну пору року насолоджуватися смачними і корисними закусками. У цьому матеріалі ми розповімо вам, як заготовити на зиму кабачки, передають Патріоти України.

Для заготівлі вам знадобляться тільки самі кабачки (бажана кількість). Жодні додаткові інгредієнти не потрібні.

Крок 1: Для початку потрібно вибрати кабачки. Вони повинні бути щільними, без вм'ятин і пошкоджень.

Крок 2: Потім слід ретельно промити їх і насухо витерти рушником.

Крок 3: Тепер потрібно нарізати кабачки на невеликі кубики і промокнути паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу.

Крок 4: Розділити кабачки на кілька однакових порцій і покласти в пластикові пакети із застібкою. Потім відкриті пакети з кабачками опустити в воду, щоб з них пішло повітря, і закрити. Також можна використовувати звичайні кульки, але з них складніше прибрати повітря. І таких кульків потрібно використовувати по кілька штук на одну порцію, адже від низької температури вони можуть порватися.

Крок 5: Тепер залишилося тільки покласти кабачки в морозилку. Ну а взимку їх потрібно буде просто дістати, розморозити і додати в будь-яку страву на ваш розсуд.

Врожаю не буде! Названо сорти картоплі, які не рекомендують садити українцям

субота, 22 лютий 2025, 19:06

Є такі види картоплі, які експерти в жодному разі не рекомендують садити, бо врожаю можна де дочекатися, передають Патріоти України з посиланням на РБК. Не рекомендовано висівати картоплю, яка дала мало урожаю минулого сезону. Перед висаджуванням бульб...

Не робіть помилок! Коли лаврове листя може зіпсувати страву

субота, 22 лютий 2025, 17:28

Лавровий лист – одна з найпопулярніших спецій, яку додають у супи, тушковані страви та соуси. Його аромат глибокий і насичений, але неправильне використання може зіпсувати смак страви, зробивши її гіркою. Варто розібратись, коли саме слід додавати лавр...