Лайфхак: Як приготувати смачне вишневе варення за годину (рецепт, відео)

Багатьом здається, що приготування смачного варення завжди займає велику кількість часу. Але насправді можна впоратися всього за 1 годину, якщо знати деякі хитрощі, про які ми розповімо вам в цьому матеріалі. Також в цьому рецепті використовуються всього 2 простих продукти, передають Патріоти України.

Отже, для приготування варення вам знадобляться такі продукти: вишня (1 кг), цукор (0.5 кг).

Крок 1: Для початку потрібно ретельно промити ягоди і гарненько обсушити їх паперовим рушником.

Крок 2: Тепер слід прибрати з ягід кісточки, якщо ви хочете отримати варення без них. Також можна перемолоти ягоди в пюре за допомогою блендера, якщо ви збираєтеся приготувати не варення, а джем.

Крок 3: Засипати вишню цукром, добре перемішати і залишити настоюватися 15-20 хвилин.

Крок 4: Перекласти майбутнє варення в каструлю і поставити на невеликий вогонь. Довести до кипіння і варити, постійно помішуючи, 35-40 хвилин.

Крок 5: Готове варення можна законсервувати на зиму або просто перекласти в скляну банку з кришкою і відправити в холодильник. Найкраще таке варення поєднується в млинцями, сиром або ванільним морозивом.

Порада: Якщо ви хочете отримати більше густе варення, можна додати трохи крохмалю в процесі варіння. Також можна додати будь-які горіхи, це зробить смак ще більш насиченим.

• Як зробити вдома ароматну вишневу