Ледачі пиріжки з зеленою цибулею - літній смак та швидке тісто


Іноді можна влаштувати собі смачний перекус ледачими пиріжками. Готують їх на кефірі. А з зеленою цибулею буде літній смак та аромат, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кефір — 400 мл;
  • вода — 50 мл;
  • яйце — 2 шт.;
  • борошно — 350 г;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • олія — 2 ст.л.;
  • відварні яйця м 4 шт.;
  • зелена цибуля.

Як приготувати

Кефір з водою потрібно підігріти до 50 градусів. Яйця, сіль та цукор змішайте виделкою та вилийте в теплий кефір.

Тепер додайте до кефіру просіяне борошно. Перемішайте. Покладіть соду та знову перемішайте. Наступним кроком додайте зелену подрібнену цибулю та порізані яйця. Вимішайте тісто.

Нагрійте олію на сковороді. Та обсмажте пиріжки. Викладайте тісто ложкою. Обсмажити треба з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!

Ніколи не зберігайте помідори так - вони швидко зіпсуються і втратять смак

неділя, 23 серпень 2026, 8:48

Багато людей після покупки автоматично кладуть помідори до холодильника, сподіваючись, що низька температура допоможе довше зберегти їх свіжими. Однак для стиглих томатів такий спосіб зберігання може мати протилежний ефект, передають Патріоти України. ...

Бережіться! Чому у спеку болить голова та як цьому зарадить вода

неділя, 23 серпень 2026, 8:12

Коли температура за вікном стрімко зростає, організм значно швидше втрачає рідину, адже разом із потом ми втрачаємо не лише воду, а й електроліти. За словами неврологині-психотерапевтки Ольги Глінської, такий дисбаланс може стати одним із тригерів голо...