Ледачі пиріжки з зеленою цибулею - літній смак та швидке тісто


Іноді можна влаштувати собі смачний перекус ледачими пиріжками. Готують їх на кефірі. А з зеленою цибулею буде літній смак та аромат, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кефір — 400 мл;
  • вода — 50 мл;
  • яйце — 2 шт.;
  • борошно — 350 г;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • олія — 2 ст.л.;
  • відварні яйця м 4 шт.;
  • зелена цибуля.

Як приготувати

Кефір з водою потрібно підігріти до 50 градусів. Яйця, сіль та цукор змішайте виделкою та вилийте в теплий кефір.

Тепер додайте до кефіру просіяне борошно. Перемішайте. Покладіть соду та знову перемішайте. Наступним кроком додайте зелену подрібнену цибулю та порізані яйця. Вимішайте тісто.

Нагрійте олію на сковороді. Та обсмажте пиріжки. Викладайте тісто ложкою. Обсмажити треба з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!

Камера смартфона стала знімати каламутно? Справа не в поломці, а в одній деталі

неділя, 2 серпень 2026, 17:10

Користувачі часто скаржаться, що з часом фотографії на телефон стають розмитими, «засвеченими» від джерел світла або втрачають чіткість. Перша думка — пошкодився об'єктив або збилося фокусування, передають Патріоти України. У 90% випадків причина банал...

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...