Ледачі пиріжки з зеленою цибулею - літній смак та швидке тісто


Іноді можна влаштувати собі смачний перекус ледачими пиріжками. Готують їх на кефірі. А з зеленою цибулею буде літній смак та аромат, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кефір — 400 мл;
  • вода — 50 мл;
  • яйце — 2 шт.;
  • борошно — 350 г;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • олія — 2 ст.л.;
  • відварні яйця м 4 шт.;
  • зелена цибуля.

Як приготувати

Кефір з водою потрібно підігріти до 50 градусів. Яйця, сіль та цукор змішайте виделкою та вилийте в теплий кефір.

Тепер додайте до кефіру просіяне борошно. Перемішайте. Покладіть соду та знову перемішайте. Наступним кроком додайте зелену подрібнену цибулю та порізані яйця. Вимішайте тісто.

Нагрійте олію на сковороді. Та обсмажте пиріжки. Викладайте тісто ложкою. Обсмажити треба з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!

Секрет великих і солодких груш: Чому в Китаї обрізають плоди ще зеленими

неділя, 12 липень 2026, 14:16

У Китаї фермери використовують незвичну агротехніку, яка може здатися дивною на перший погляд: у зелених, ще недозрілих груш спеціальними ножицями зрізають нижню частину плоду. Після цього на місці зрізу залишається відкрита «рана», яка згодом затягуєт...

Чому під час грози боялися дзеркал і розпущеного волосся - старовинні прикмети

неділя, 12 липень 2026, 13:38

Блискавка здавна вважалася одним із найзагадковіших і найстрашніших природних явищ. У народних уявленнях грозу часто пояснювали як прояв вищих сил, а блискавку — як інструмент Божого гніву або суду, передають Патріоти України. Існували повір’я, що якщо...