Легендарний львівський сирник з цукатами - ділимось секретами приготування святкової випічки

В Україні є традиція готувати різноманітну домашню випічку і пригощати нею рідних. Особливо часто випікають легендарний львівський сирник. У нього додають різноманітні сухофрукти, родзинки та горіхи. Але найсмачнішим залишається варіант з цукатами, передають Патріоти України.

Ідея приготування святкового сирника з цукатами опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Кобик (oliakobyk) в Instagram. Сирна маса має дуже ніжний смак.

Інгредієнти для тіста:

  • 1 склянка води
  • пачка маргарину
  • 1 склянка цукру
  • 150 г какао

Спосіб приготування:

1. Поставити на вогонь, щоб закипіло.

2. Відставити масу для охолодження.

Далі:

1. Чотири яйця збити, вилити до маси і додати 1 пачку порошку до печива і 2 склянки борошна.

2. Перемішувати все (консистенція має бути, як сметана).

Інгредієнти для сирної начинки:

1. Сир (1,5 кг) пропустити через мʼясорубку або збити в блендері.

2. Додати цукор за смаком і 3 пачки пудингу, 5 яєць і цукати.

3. Більшу половину тіста вилити на деко, додати сир, меншу половину тіста і в духовку.

4. Випікати за температури 180 градусів 40 хвилин.

5. Коли сирник охолоне – полити шоколадом.

Чому після чашки кави стає веселіше - науковці пояснили вплив кофеїну на мозок

понеділок, 2 листопад 2026, 20:50

Для багатьох людей ранкова чашка кави — це не лише спосіб прокинутися, а й можливість покращити настрій. Науковці з’ясували, що кофеїн справді може мати такий ефект, причому він спостерігається не лише в людей без психологічних проблем, передають Патрі...

Люди, які не можуть вийти з дому без гігієнічної помади, потрапили в б'юті-пастку - пояснення лікарів

понеділок, 2 листопад 2026, 19:13

Звичка постійно оновлювати бальзам для губ знайома кожному другому. Багато хто тримає по тюбику в кожній кишені й відчуває справжній дискомфорт і стягнутість, якщо під рукою немає зволожувального засобу, передають Патріоти України. Дерматологи попередж...