Деруни - одна з найпопулярніших страв з картоплі. Щоб страва вийшла ще смачнішою, до неї можна додати секретний інгредієнт - сир. А щоб деруни вийшли не такими жирними, їх можна спробувати приготувати у духовці, передають Патріоти України.
Деруни з сиром у духовці
Інгредієнти:
Картоплю та цибулю натріть на середній тертці. Змішайте їх до однорідної маси.
Потім додайте розтоплене вершкове масло, тертий сир та яйця.
У тісто для дерунів додайте сіль, перець та часник. Ретельно все перемішайте.
З тіста сформуйте плоскі деруни, які викладіть на пергаментний папір.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Деруни потрібно запікати близько 40 хвилин.
Але якщо ви хочете, щоб страва вийшла соковитішою, за 5 хвилин до готовності деруни можна дістати з духовки і змастити вершковим маслом, а потім поставити підрум'янитися.
Приготовлені в духовці деруни вийдуть соковитішими, ніж смажені на сковороді. Сир додасть страві соковитості та приємного присмаку.
Подавайте деруни зі сметаною та зеленню, бажано у теплому вигляді.
Смачного!
Пити 2 літри води щодня може бути корисним для більшості людей, але ефекти залежать від індивідуальних потреб організму, фізичної активності, кліматичних умов та харчових звичок, передають Патріоти України. Загалом, для більшості людей 2 літри води на ...
Народне свято 5 квітня відоме під назвами Федулів день, Федул-вітреник, Федора-вітрениця. 5 квітня за новим стилем (18 квітня за старим) віряни традиційно вшановують пам'ять читця Феодула, преподобного Марка Афінського і святої Феодори Солунської. За с...