Ліниві вареники з картоплею: Як приготувати обід за 15 хвилин

Вареники з картоплею - найпопулярніший варіант улюбленої багатьма українцями страви. Додаючи цибульку, грибочки та інші інгредієнти за смаком, цю страву можна перетворити у найсмачніший делікатес, передають Патріоти України.

Класичний варіант вареників займає чимало часу, адже потрібно приготувати окремо тісто, окремо начинку. Щоб зекономити час, пропонуємо вам швидкий і смачний рецепт лінивих вареників з картоплею, який за смаком не поступається звичним нам вареникам.Вареники з картоплею - найпопулярніший варіант улюбленої багатьма українцями страви. Додаючи цибульку, грибочки та інші інгредієнти за смаком, цю страву можна перетворити у найсмачніший делікатес.

Класичний варіант вареників займає чимало часу, адже потрібно приготувати окремо тісто, окремо начинку. Щоб зекономити час, пропонуємо вам швидкий і смачний рецепт лінивих вареників з картоплею, який за смаком не поступається звичним нам вареникам.

Рецепт лінивих вареників з картоплею

Інгредієнти

  • Борошно - 6 великих ложок;
  • Картопля- 5 шт;
  • Яйце - 1 шт;
  • Сіль і мелений перець - за смаком;
  • Сметана - за смаком;
  • Зелень для прикраси.

Спосіб приготування:

Чистимо та нарізаємо картоплю, ставимо варити на плиту. Зі звареної картоплі робимо пюре. Розбиваємо в нього яйце, додаємо сіль, перець, усе добре перемішуємо. Засипаємо борошно і отримуємо картопляне тісто, з якого і будемо ліпити наші ліниві варенички

Ліпимо вареники як зазвичай. Згортаємо тісто у ковбаску, ріжемо її на маленькі шматочки, які потім обвалюємо у борошні і кидаємо у киплячу воду. Три хвилини варимо вареники у підсоленій воді, зливаємо на сито та викладаємо у тарілки, прикрасивши зеленню та сметанкою. Можна підсмажити дрібно порізану цибульку і також додати її зверху на вареники. Смачного!

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

Чому ми забуваємо, навіщо прийшли у кімнату - "ефект дверного отвору"

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:29

Момент, коли ви стоїте в дверях кухні чи іншої кімнати і думаєте: "Навіщо я сюди прийшов?", знайомий багатьом. Це не ознака втрати пам’яті — просто працює так званий ефект дверного отвору. передають Патріоти України. Що це таке Вчені, зокрема Габріель...