Вареники з картоплею - найпопулярніший варіант улюбленої багатьма українцями страви. Додаючи цибульку, грибочки та інші інгредієнти за смаком, цю страву можна перетворити у найсмачніший делікатес, передають Патріоти України.
Класичний варіант вареників займає чимало часу, адже потрібно приготувати окремо тісто, окремо начинку. Щоб зекономити час, пропонуємо вам швидкий і смачний рецепт лінивих вареників з картоплею, який за смаком не поступається звичним нам вареникам.Вареники з картоплею - найпопулярніший варіант улюбленої багатьма українцями страви. Додаючи цибульку, грибочки та інші інгредієнти за смаком, цю страву можна перетворити у найсмачніший делікатес.
Класичний варіант вареників займає чимало часу, адже потрібно приготувати окремо тісто, окремо начинку. Щоб зекономити час, пропонуємо вам швидкий і смачний рецепт лінивих вареників з картоплею, який за смаком не поступається звичним нам вареникам.
Чистимо та нарізаємо картоплю, ставимо варити на плиту. Зі звареної картоплі робимо пюре. Розбиваємо в нього яйце, додаємо сіль, перець, усе добре перемішуємо. Засипаємо борошно і отримуємо картопляне тісто, з якого і будемо ліпити наші ліниві варенички
Ліпимо вареники як зазвичай. Згортаємо тісто у ковбаску, ріжемо її на маленькі шматочки, які потім обвалюємо у борошні і кидаємо у киплячу воду. Три хвилини варимо вареники у підсоленій воді, зливаємо на сито та викладаємо у тарілки, прикрасивши зеленню та сметанкою. Можна підсмажити дрібно порізану цибульку і також додати її зверху на вареники. Смачного!
З настанням холодів та зменшенням сонячного світла наш імунітет потребує додаткової підтримки. Замість дорогих синтетичних комплексів варто звернути увагу на сезонні продукти, передають Патріоти України. Першим обов’язковим продуктом є гарбуз. Він бага...
Мариновані грибочки — улюблена закуска на кожному святковому столі. Проте домашнє консервування грибів приховує в собі смертельну загрозу — ботулізм, передають Патріоти України. Бактерія Clostridium botulinum розмножується саме в анаеробному середовищі...
