Раціон харчування безпосередньо впливає на тривалість та якість життя: допомагає підтримувати молодий вигляд, здорову вагу та зменшує ризик хронічних захворювань. За словами вчених, особливо влітку слід звернути увагу на сезонні продукти, багаті на флавоноїди - потужні антиоксиданти, які вже визнані "супергероями" серед корисних речовин, передають Патріоти України.
Флавоноїди — це природні сполуки, які містяться в овочах, фруктах, зеленому чаї, какао та навіть у червоному вині. Вони мають протизапальну, антиракову, протиатеросклеротичну дію, а також сприяють очищенню організму від токсинів.
За даними численних досліджень, ці сполуки:
Найбільше флавоноїдів містять:
Влітку вживання таких продуктів не тільки смачне, а й надзвичайно корисне — лікарі радять вживати 5 порцій фруктів та овочів щодня.
Дослідники з Університету Квінс (Ірландія) з'ясували: щоденне вживання 6 порцій флавоноїдних продуктів знижує ризик деменції на 28%, навіть у людей з високим генетичним ризиком. Особливо ефективні ягоди, чай та помірне вживання червоного вина.
Флавоноїди — це ключ до довгого, здорового та активного життя. Влітку обов’язково додайте в свій раціон більше ягід, зелені, овочів і какао. Це простий, але ефективний спосіб зміцнити організм, захистити мозок, серце й зменшити ризик раку.
Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...
Заморожування їжі - чудовий спосіб зменшити харчові відходи та продовжити термін зберігання продуктів. Але, як попереджають експерти, далеко не все варто класти у морозильник, передають Патріоти України. «Деякі продукти не витримують заморозки без втра...