Кава - ароматний, бадьорий і для багатьох незамінний напій для початку дня. Але фахівці попереджають: не сам кофеїн, а те, як саме ви п’єте каву, може завдати шкоди вашому здоров’ю. Від температури напою до добавок - деякі звички виявляються набагато шкідливішими, ніж здається, передають Патріоти України.
Дослідження показують, що вживання дуже гарячої кави (вище 65°C) може пошкоджувати слизову оболонку стравоходу. Це поступово підвищує ризик розвитку раку. Лікарі радять дати напою охолонути — пити теплим, а не киплячим.
Популярні “десертні” кави з вершками, сиропами і цукром — справжня калорійна бомба. Такі добавки нівелюють користь кави, підвищують рівень цукру та “поганого” холестерину. Регулярне вживання таких напоїв може призвести до ожиріння, інсулінорезистентності та діабету 2 типу.
Помірна кількість кави справді покращує концентрацію і настрій. Але надлишок кофеїну підвищує тиск, провокує безсоння, тривожність і навіть порушення серцевого ритму.
Нефільтрована кава (як турецька або заварена прямо в чашці) містить сполуки кафестол і кахвеол — вони підвищують рівень “поганого” холестерину. Людям із проблемами серця краще обирати фільтровану каву або напої з кавомашини.
Якщо після кави у вас з’являються серцебиття, печія чи дратівливість — це сигнал зменшити дозу або зовсім відмовитися. Кава сама по собі не шкідлива, але її дія сильно залежить від способу приготування і особливостей вашого організму.
Найпростіший напівфабрикат – пельмені, купив і одразу зварив. Але не всі знають, як правильно їх варити, щоб вони не злиплися і були смачними, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно і в якій воді варити ...
Більшість людей звикли списувати будь-який головний біль на втому, зміну погоди чи підвищений тиск, глушачи його першою потрапившоюся знеболювальною пігулкою. Проте мігрень — це зовсім інший розлад, передають Патріоти України. Мігрень є неврологічним з...
