Лише спробуйте! Англійський рецепт маринування шашлику - з ківі та зеленню

середа, 26 червень 2024, 6:12

Пропонуємо сьогодні ознайомитися з рецептом маринування м’яса на англійський манер. З незвичних інгредієнтів - ківі. Але саме воно дає змогу пом’якшити м’ясо, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • ківі — 2 шт.;
  • цибуля — 3 шт.;
  • часник — 3 зубки;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • сіль — за смаком;
  • перець;
  • зелень.

Ківі наріжте кружальцями, а цибулю напівкільцями. Вичавіть часник. Покладіть в підготовлене м’ясо. Посоліть за вашим смаком та посипте чорним меленим перцем. Для свіжості смаку та аромату покришіть для маринування зелень — петрушку або кріп. Проте з петрушкою в цьому випадку буде більш ароматно.

Шашлик маринують протягом 2-3 годин до смаження. Смачного!

Всього 2 хвилини після їжі: Як коротка прогулянка рятує від стрибків цукру

субота, 22 серпень 2026, 17:54

Ендокринологи встановили, що навіть 2-3 хвилини легкої ходьби одразу після прийому їжі суттєво знижують рівень цукру в крові, передають Патріоти України. Під час руху м'язи починають активно споживати глюкозу з кровотоку без потреби у виділенні додатко...

Все просто! Що покласти біля картоплі, щоб вона не проростала

субота, 22 серпень 2026, 17:16

Купуючи картоплю про запас, ми завжди переживаємо, як її зберігати так, щоб вона не проросла і не зіпсувалась. Однак експерти з харчових продуктів переконують, овоч може зберігатися вражаюче довго, якщо покласти поруч звичайнісіньке яблуко, передають П...