Лише спробуйте! Англійський рецепт маринування шашлику - з ківі та зеленню

Пропонуємо сьогодні ознайомитися з рецептом маринування м’яса на англійський манер. З незвичних інгредієнтів - ківі. Але саме воно дає змогу пом’якшити м’ясо, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • ківі — 2 шт.;
  • цибуля — 3 шт.;
  • часник — 3 зубки;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • сіль — за смаком;
  • перець;
  • зелень.

Ківі наріжте кружальцями, а цибулю напівкільцями. Вичавіть часник. Покладіть в підготовлене м’ясо. Посоліть за вашим смаком та посипте чорним меленим перцем. Для свіжості смаку та аромату покришіть для маринування зелень — петрушку або кріп. Проте з петрушкою в цьому випадку буде більш ароматно.

Шашлик маринують протягом 2-3 годин до смаження. Смачного!

Рум’яна скоринка за лічені хвилини: Ось як приготувати ідеальну смажену картоплю

середа, 6 травень 2026, 12:45

Смажену картоплю вміє готувати майже кожен — це одна з найпростіших страв, з якою легко впораються навіть новачки на кухні. Але домогтися ідеального результату, коли картопля має хрустку золотисту скоринку та ніжну серединку, виходить далеко не у всіх,...

Це така смакота! Рецепт соковитої буженини від відомого кулінара

середа, 6 травень 2026, 12:15

Буженина — страва, яка завжди асоціюється зі святковим столом та домашнім затишком. Але кулінарний блогер з Верховини Іван Янчук на своєму Youtube-каналі «Щасливий кухар» доводить: приготувати її можна легко й без зайвих клопотів, передають Патріоти Ук...