Лише спробуйте! Ароматна та смачна молода картопля в духовці (рецепт)

З'явився оригінальний рецепт молодої картоплі. Щоб молода картопля вдалася ароматною та смачною, потрібно використовувати суміш масла та олії, пряну сіль та чебрець. Спочатку картоплю потрібно зварити до напівготовності, на це піде 10-15 хвилин, йдеться у сюжеті програми "Сніданок. Вихідний", передають Патріоти України. Поки картопля буде варитися, можна зайнятися іншими процесами.

Ароматна та смачна молода картопля – рецепт

Інгредієнти:

  • Молода картопля – 1 кг;
  • Вершкове масло – 50 г;
  • Олія – на ваш смак;
  • Свіжий чебрець – на ваш смак;
  • Пряна сіль – на ваш смак;
  • Часник – за бажанням.

Як готується смачна та ароматна молода картопля – покроковий рецепт

Покладіть у каструлю вершкове масло, влийте трохи олії, всипте пряну сіль та додайте подрібнене листя чебрецю. Розтоплюйте масло на невеликому вогні та все перемішуйте. Суміш масла та олії не має кипіти. У суміш можна додати подрібнений часник.

Візьміть деко, вистеліть пергаментом та покладіть на нього зварену до напівготовності картоплю. Картоплю потрібно придавити великим ножем або чимось плоским так, щоб вона тріснула та стала пласкішою.
Придавлену картоплю змастіть розтопленим маслом.

Потім поставте картоплю в духовку та запікайте до появи золотистої скоринки.

Ароматна та смачна молода картопля – з чим подавати страву

Страву можна прикрасити зеленню, наприклад, петрушкою чи кропом. До картоплі можна додати сметану.

Є секрет! Як зварити смачне картопляне пюре

середа, 7 січень 2026, 22:40

Приготування картопляного пюре лише на перший погляд здається простим процесом. Часто замість повітряної та вершкової маси виходить липка або водяниста субстанція. Секрет бездоганної страви полягає не у виборі найдорожчого масла чи вершків, а у розумін...

Ці поради стануть порятунком! Як зняти біль у горлі, якщо під рукою немає потрібних ліків

середа, 7 січень 2026, 22:12

Якщо ви раптом відчули неприємні відчуття в горлі – боляче ковтати або важко розмовляти, є кілька перевірених домашніх засобів, які допоможуть полегшити симптом, якщо під рукою не виявилося спеціальних спреїв, розчинів або таблеток, передають Патріоти ...