Лише спробуйте! Борщ з квашеною капустою нашвидкуруч - рецепт корисної для здоров'я першої страви

Борщ з квашеною капустою готується швидко і просто, але виходить дуже смачним, ароматним і корисним для здоров'я. Обов'язково порадуйте своїх домашніх ароматним і наваристим обідом, передають Патріоти України.

Борщ з квашеною капустою

Інгредієнти:

  • 0,5 кг яловичини
  • 1 буряк
  • 220 г квашеної капусти
  • 3 картоплі
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 1 ст. л. томатної пасти
  • 1 ч. Л. оцту
  • 1 лавровий лист
  • Сіль і чорний перець горошком за смаком

Спосіб приготування:

Яловичину наріжте великим шматком, залийте двома літрами води і поставте варитися до готовності. В кінці додайте сіль за смаком.На соняшниковій олії обсмажте дрібно нарізані цибулю, моркву і буряк, додаючи їх по черзі. В кінці влийте оцет. Окремо на олії обсмажте промиту квашену капусту, додайте томатну пасту, 4-5 ложок бульйону з каструлі і тушкуйте сім хвилин під кришкою.

У киплячий бульйон всипте нарізаний соломкою картоплю, варіть 10-12 хвилин. Додайте обсмажені цибулю з морквою і буряком, тушковану капусту. Приправте спеціями. Подавайте борщ з квашеною капустою зі сметаною і рубаною зеленню. Смачного!

Яку тварину ви побачили першою? Відповідь розкриває правду про ваші домінуючі риси

вівторок, 16 серпень 2022, 15:10

Оптичні ілюзії - відмінні тести особистості. Досить одного погляду на фотографію, і ваш мозок починає активно працювати, а відповідь розкриває правду про ваші домінуючі риси, передають Патріоти України. Подивіться на картинку і скажіть, яку тварину ви ...

Городинкам на замітку: ТОП-3 способи дізнатися, чи готова ваша картопля до збирання на зберігання

вівторок, 16 серпень 2022, 14:09

Багато городників щороку копають картоплю в один і той же час, і даремно. Розповідаємо про три перевірені способи визначити готовність картоплі до збирання на зберігання, передають Патріоти України. Насамперед треба орієнтуватися на сорт картоплі, який...