Борщ з квашеною капустою готується швидко і просто, але виходить дуже смачним, ароматним і корисним для здоров'я. Обов'язково порадуйте своїх домашніх ароматним і наваристим обідом, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Яловичину наріжте великим шматком, залийте двома літрами води і поставте варитися до готовності. В кінці додайте сіль за смаком.На соняшниковій олії обсмажте дрібно нарізані цибулю, моркву і буряк, додаючи їх по черзі. В кінці влийте оцет. Окремо на олії обсмажте промиту квашену капусту, додайте томатну пасту, 4-5 ложок бульйону з каструлі і тушкуйте сім хвилин під кришкою.
У киплячий бульйон всипте нарізаний соломкою картоплю, варіть 10-12 хвилин. Додайте обсмажені цибулю з морквою і буряком, тушковану капусту. Приправте спеціями. Подавайте борщ з квашеною капустою зі сметаною і рубаною зеленню. Смачного!
Питання про те, де зберігати яйця, роками викликає суперечки. Хоча одні стверджують, що найкращий спосіб зберегти їх свіжими - це тримати у холодильнику, інші вважають, що зберігання яєць у шафі, шухляді або просто на кухонній стільниці допомагає їм за...
У світі, де кохання часто ідеалізують, ми звикли думати, що воно приносить лише щастя та натхнення, передають Патріоти України. Але реальність інша: навіть найкращі стосунки вимагають зусиль, терпіння, розуміння й уміння приймати чужі слабкості. Багат...