
Голубці є дуже смачною стравою, яку не соромно поставити на стіл. Дивовижне поєднання різних продуктів дозволяє зрештою отримати ситну вечерю або обід, передають Патріоти України.
Багато хто звик готувати голубці на звичайній білокачанній капусті. Однак варто розглянути інший варіант приготування, взявши за основу капусту пекінську. У чому переваги цього методу
Пекінська капуста сама по собі є більш ніжною, м’якою та делікатною. Для того щоб листочки стали м’якшими, не потрібно проводити якихось особливих та тривалих заходів.
Достатньо відокремити листя, відправити їх у ємність із гарячою водою на 8-10 хвилин і приступати до приготування.
У пекінської капусти немає яскраво вираженого відтінку смаку, що є перевагою.
Такі голубці виходять соковитими та ніжними.
Сама техніка виготовлення нічим не відрізняється. Капустяні листи фаршируються із суміші фаршу, рису, солі та спецій. Рис має бути попередньо відварений.
Голубці згортаються, вирушають у форму для духовки. Зверху блюдо покривається бульйоном та зажаркою.
Щоб блюдо стало ще смачнішим, зверху його варто прикрити листочком фольги.
Людина досягає найбільших звершень лише там, де її діяльність відповідає особистим інтересам, природним здібностям та цілям. Справжній успіх виникає тоді, коли робота приносить задоволення, дозволяючи вільно використовувати свої найкращі якості. Це біл...
Коти здаються незалежними й байдужими, але насправді вони тонко проявляють прихильність - просто не так, як люди. Якщо знати їхню “мову любові”, легко зрозуміти, що пухнастик справді вас обожнює, передають Патріоти України. 1. Треється об вас головою ч...