Лише спробуйте! Дуже смачна запіканка з кабачків

середа, 14 липень 2021, 17:23

Виходить дуже ніжною, соковитою і апетитною. Приготуйте її на обід або вечерю і вона підкорить вас своїм смаком і ароматом, передають Патріоти України.

Інгрідієнти:

  • Кабачок – 1 кг.
  • Сир твердий – 150 гр.
  • Цибулина – 2 шт.
  • Кріп – 4 гілочки
  • Сіль – 1/2ч.л.
  • Чорний перець - за смаком
  • Яйце – 4 шт.
  • Масло рослинне – 100гр.
  • Борошно – 150гр.
  • Розпушувач – 1 ч. л.

Приготування:

Цибулю чистимо, нарізаємо кубиками та обсмажуємо до прозорості. Кабачки очищаємо від шкірки, якщо вонимолоді, то м'якоть прибирати не потрібно. Натераємо їх на крупній тертці. Віджимати кабачки не потрібно. Дрібно ріжемо кріп, сир натираємо на крупній тертці. Додаємо до кабачків кріп, цибулю,половину чайної ложки солі, трохи чорного перцю, сир і перемішуємо, інформує Ukr.Media.

В іншу миску розбиваємо яйця, наливаємо рослинного масла і збиваємо. Додаємо борошно і розпушувач.

Заливаємо тістом кабачки, ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 200 градусах 40-50 хвил

Є секрети! З цим лайфхаком черствий хліб знову стане м’яким

неділя, 26 липень 2026, 12:45

Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...

Ці куски м'яса коштують дешево, але смачніші за найдорожчий стейк - кулінарний секрет

неділя, 26 липень 2026, 12:09

Найдорожчий шматок м'яса — не завжди найсмачніший. Досвідчені кухарі знають, що деякі бюджетні частини туші завдяки правильному приготуванню виходять значно соковитішими та ніжнішими за дорогі вирізки, передають Патріоти України. Недорогі шматки містят...