Лише спробуйте! Дуже смачні, соковиті і ніжні котлети за копійки, в яких овочів більше ніж м'яса - але про це ніхто не здогадається

Дуже смачні і соковиті котлети, спробуйте обов'язково приготувати. За фактом у таких котлетах більше овочів, ніж м'яса, але про це ніхто не здогадається, тому що кабачок зовсім не відчувається в готових стравах, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Фарш — 600 г (можна будь-яке м'ясо, в рецепті свинина)
  • Цибуля — 1 шт. (150 г)
  • Кабачок — 2 маленьких (350 г)
  • Картопля — 1 шт. (90 г) в фарш і ще 2-3 картоплі, щоб нарізати на скибочки і викласти в каструлю
  • Морква — 1 шт. (100 г)
  • Батон — 4 скибочки
  • Молоко — 70 г
  • Часник — 1 зубчик
  • Манна крупа — 1 ст.л.
  • Сіль — за смаком (в рецепті 1 ч.л.)
  • Чорний мелений перець — за смаком

Приготування

1. Залити підсушений батон молоком. Залишити на кілька хвилин.

2. На м'ясорубці перемолоти м'ясо, картоплю, моркву, цибулю, кабачки, часник, батон.

3. Додати манну крупу і чорний мелений перець. Поставити фарш в холодильник на 15 хвилин, щоб манна крупа набухла.

4. Посолити фарш. Сформувати котлети. Обсмажити на рослинній олії до рум'яної скоринки, не потрібно доводити до повної готовності.

5. У каструлю викласти скибочки картоплі, зверху покласти котлети. Залити трохи води (100 г). Тушкувати котлети під закритою кришкою 10-20 хвилин до повної готовності.

Подробиці дивіться в короткому відео.

Смачного!

Джерело: UkrMedia

Не робіть помилок! Названо звичку, яка руйнує здоровий і повноцінний сон

п’ятниця, 4 квітень 2025, 17:44

Правильний режим засинання прямопропорційно впливає на те, чи буде ваш сон спокійним чи ні — і одна ключова звичка може серйозно впливати на це, передають Патріоти України. Дослідження показало, що дорослі, які користувалися мобільним телефоном або пла...

Все просто! Як видалити жовті плями від поту на білому одязі

п’ятниця, 4 квітень 2025, 16:47

Колишня чемпіонка та письменниця Great British Bake Off Ненсі Біртвістл розповіла про простий спосіб боротьби з жовтими плямами від поту на одязі, особливо білому, передають Патріоти України. Вона пояснила, що іноді простого циклу прання недостатньо, щ...