
Буженину можна приготувати не тільки зі свинини та яловичини. З курячого філе вона виходить дуже смачна та ніжна. А як зробити, щоб м’ясо було соковитим - секрет читайте у подробицях, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Маринад 1: чорний та духмяний перець, 1:1,5 ч. л. солі, часник, лавровий лист.
Маринад 2: 1/2 ч. л. карі, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. французької гірчиці, 1 ч. л. соєвого соусу, меду та олії.
Приготування:
Налийте у каструлю воду, додайте сіль та інші інгредієнти для першого маринаду, перемішайте й покладіть куряче філе. Маринуйте протягом 2-3 годин. Після цього дістаньте філе, просушіть, обкрутіть ниткою. З’єднайте всі інгредієнти другого маринаду, розмішайте до однорідності й намажте цим маринадом м’ясо.
Поставте на 30 хвилин, щоб помаринувалося, а після цього випікайте протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів. Охолоджуйте страву у вимкненій духовці або у фользі.
Довготривале дослідження американських науковців показало, що спеціально розроблені когнітивні тренування можуть зменшити ризик розвитку деменції на 25%. Роботу провели фахівці Національний інститут охорони здоров’я США, які понад два десятиліття спост...
Науковці, які займаються пошуком позаземного життя, тривалий час вважали воду головним індикатором населеності планети. Проте група експертів із Цюрихського технологічного інституту стверджує, що зосередження лише на водних світах може бути помилкою, п...