Саме час смакувати салатами з редиски, свіжою зеленню. Якщо ви не знаєте, як приготувати домашній майонез, то ловіть рецепт, передають Патріоти України.
Саме 1 хвилина і не секунди більше треба для того, щоб зробити соус. Так, він не такий корисний, як сметана чи білий йогурт, але кращий, ніж магазинний варіант.
Для домашнього майонезу обов’язково треба мати блендер із ніжкою.
У чашу чи банку влийте 200 мл олії без запаху, додайте 1 ч.л. лагідної гірчиці, 1 ст. л. лимонного соку, 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру. А наприкінці 1 яйце, але так, щоб жовток не розтікся.
Опустіть блендер на дно, обов’язково ніж має накрити яйце.
Збивайте 10 секунд щільно притиснувши до дна, а потім рухами верх та вниз.
Соус стане дуже густим відразу, як класичний провансаль. Смак корегуйте сіллю, спеціями. Такий соус краще вжити протягом трьох днів.
Крім використання для салатної заправки, ним добре маринувати м’ясо перед запіканням.
Сучасний світ нав'язує культ ідеального мінімалізму та досконалого порядку на робочому місці. Нам здається, що лише за умови чистих стін та пустих полиць можна досягти максимальної продуктивності та кар'єрних висот. Проте реальне життя часто виглядає з...
Рак кишківника може проявлятися симптомами, які люди часто пояснюють стресом, особливостями харчування або незначними порушеннями травлення. Проте деякі зміни в роботі організму потребують уваги, особливо якщо вони повторюються, посилюються або довго н...
