Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Саме час смакувати салатами з редиски, свіжою зеленню. Якщо ви не знаєте, як приготувати домашній майонез, то ловіть рецепт, передають Патріоти України.
Саме 1 хвилина і не секунди більше треба для того, щоб зробити соус. Так, він не такий корисний, як сметана чи білий йогурт, але кращий, ніж магазинний варіант.
Для домашнього майонезу обов’язково треба мати блендер із ніжкою.
У чашу чи банку влийте 200 мл олії без запаху, додайте 1 ч.л. лагідної гірчиці, 1 ст. л. лимонного соку, 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру. А наприкінці 1 яйце, але так, щоб жовток не розтікся.
Опустіть блендер на дно, обов’язково ніж має накрити яйце.
Збивайте 10 секунд щільно притиснувши до дна, а потім рухами верх та вниз.
Соус стане дуже густим відразу, як класичний провансаль. Смак корегуйте сіллю, спеціями. Такий соус краще вжити протягом трьох днів.
Крім використання для салатної заправки, ним добре маринувати м’ясо перед запіканням.
Багато споживачів роками сперечаються про те, чи потрібно знімати оболонку із сосисок перед варінням. Частина людей вважає, що плівка допомагає зберегти соковитість продукту та захищає його під час приготування. Інші переконані, що оболонку слід обов’я...
Волоські горіхи дуже корисні для здоров’я, але мало хто віддає собі звіт, наскільки сильна їх користь. Медики назвали п’ять основних переваг цього доступного продукту, передають Патріоти України. У волоських горіхах є фітохімічні речовини і безліч полі...
