Лише спробуйте! Як приготувати домашній майонез за 1 хвилину

Саме час смакувати салатами з редиски, свіжою зеленню. Якщо ви не знаєте, як приготувати домашній майонез, то ловіть рецепт, передають Патріоти України.

Саме 1 хвилина і не секунди більше треба для того, щоб зробити соус. Так, він не такий корисний, як сметана чи білий йогурт, але кращий, ніж магазинний варіант.

Подробиці

Для домашнього майонезу обов’язково треба мати блендер із ніжкою.

У чашу чи банку влийте 200 мл олії без запаху, додайте 1 ч.л. лагідної гірчиці, 1 ст. л. лимонного соку, 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру. А наприкінці 1 яйце, але так, щоб жовток не розтікся.

Опустіть блендер на дно, обов’язково ніж має накрити яйце.

Збивайте 10 секунд щільно притиснувши до дна, а потім рухами верх та вниз.

Соус стане дуже густим відразу, як класичний провансаль. Смак корегуйте сіллю, спеціями. Такий соус краще вжити протягом трьох днів.

Крім використання для салатної заправки, ним добре маринувати м’ясо перед запіканням.

Стане порятунком! Як почистити динаміки телефона

неділя, 22 березень 2026, 0:04

Смартфони щодня контактують із пилом, вологою та різними поверхнями, тому з часом їхні динаміки можуть забруднюватися. Це часто призводить до приглушеного або спотвореного звучання під час дзвінків чи відтворення музики, передають Патріоти України. Фах...

Візьміть на замітку! Що не варто робити зранку при високому тиску

субота, 21 березень 2026, 17:45

Кардіологи радять людям із підвищеним артеріальним тиском уважніше ставитися до своїх ранкових звичок, адже саме перші години після пробудження можуть впливати на стан серця та судин. Про це йдеться у матеріалі Parade, передають Патріоти України. Фахів...