Лише спробуйте! Як приготувати домашній майонез за 1 хвилину

Саме час смакувати салатами з редиски, свіжою зеленню. Якщо ви не знаєте, як приготувати домашній майонез, то ловіть рецепт, передають Патріоти України.

Саме 1 хвилина і не секунди більше треба для того, щоб зробити соус. Так, він не такий корисний, як сметана чи білий йогурт, але кращий, ніж магазинний варіант.

Подробиці

Для домашнього майонезу обов’язково треба мати блендер із ніжкою.

У чашу чи банку влийте 200 мл олії без запаху, додайте 1 ч.л. лагідної гірчиці, 1 ст. л. лимонного соку, 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру. А наприкінці 1 яйце, але так, щоб жовток не розтікся.

Опустіть блендер на дно, обов’язково ніж має накрити яйце.

Збивайте 10 секунд щільно притиснувши до дна, а потім рухами верх та вниз.

Соус стане дуже густим відразу, як класичний провансаль. Смак корегуйте сіллю, спеціями. Такий соус краще вжити протягом трьох днів.

Крім використання для салатної заправки, ним добре маринувати м’ясо перед запіканням.

Варто знати! Що категорично не можна робити за дві години до сну

п’ятниця, 27 лютий 2026, 13:15

В умовах повномасштабної війни велика кількість українців страждає безсонням. Кожен бореться з цим по-різному. Одні приймають гарячу ванну, інші відмовляються від вечері, а треті . відкладають телефони, передають Патріоти України. Однак є декілька прав...

Це може здивувати! Яка їжа та напої спричинюють старіння

п’ятниця, 27 лютий 2026, 12:15

Чимало звичайних продуктів у вашому раціоні не надто корисні для здоров'я. Деяка їжа може навіть спричинити раннє старіння, передають Патріоти України. Щоб зберегти молодість та якомога довше залишатися здоровими, не обов'язково вдаватися до дорогих ко...