Лише спробуйте! Як приготувати домашній майонез за 1 хвилину

Саме час смакувати салатами з редиски, свіжою зеленню. Якщо ви не знаєте, як приготувати домашній майонез, то ловіть рецепт, передають Патріоти України.

Саме 1 хвилина і не секунди більше треба для того, щоб зробити соус. Так, він не такий корисний, як сметана чи білий йогурт, але кращий, ніж магазинний варіант.

Подробиці

Для домашнього майонезу обов’язково треба мати блендер із ніжкою.

У чашу чи банку влийте 200 мл олії без запаху, додайте 1 ч.л. лагідної гірчиці, 1 ст. л. лимонного соку, 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру. А наприкінці 1 яйце, але так, щоб жовток не розтікся.

Опустіть блендер на дно, обов’язково ніж має накрити яйце.

Збивайте 10 секунд щільно притиснувши до дна, а потім рухами верх та вниз.

Соус стане дуже густим відразу, як класичний провансаль. Смак корегуйте сіллю, спеціями. Такий соус краще вжити протягом трьох днів.

Крім використання для салатної заправки, ним добре маринувати м’ясо перед запіканням.

Не робіть так: Названо найпоширеніші помилки водіїв, через які авто починає іржавіти

п’ятниця, 22 травень 2026, 9:23

Іржа на кузові автомобіля — одна з найнеприємніших проблем для водіїв. Корозія не лише погіршує зовнішній вигляд авто, а й з часом може призвести до серйозних пошкоджень металу. Саме тому важливо не лише боротися з уже наявною іржею, а й запобігати її ...

ТОП-7 продуктів, які можуть захистити мозок від старіння та деменції

п’ятниця, 22 травень 2026, 8:48

Харчування відіграє важливу роль не лише для фізичного здоров’я, а й для роботи мозку. Науковці все частіше знаходять зв’язок між щоденним раціоном і ризиком розвитку деменції та хвороби Альцгеймера, передають Патріоти України. Деякі продукти можуть пр...