Лише спробуйте! Як приготувати ніжні та смачні голубці - весь секрет у 2-х нових інгредієнтах

Господині розкрили секрет приготування голубців, які після додавання двох незвичайних інгредієнтів вийдуть ніжними та дуже смачними, передають Патріоти України.

Подробиці

Для цього до фаршу потрібно додати пекінську капусту, а в засмажку – кабачки. Ще більш пікантний смак надасть голубцям вершковий соус.

Потрібні такі інгредієнти:

  • фарш зі свинини та яловичини – 0,5 кг;
  • рис 2 великі ложки
  • морква – 1 шт.;
  • перець солодкий болгарський – 1 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • помідори – 3 шт.;
  • середній кабачок – половинка;
  • капуста пекінська – 10 листів;
  • часник – 1 зубчик;
  • борошно – 1 ст. л.
  • вершки – 100 мл;
  • сіль та олія.

Як готувати

Як підготувати листя капусти господиням відомо.

Для приготування начинки фарш потрібно змішати зі спеціями та додати до нього листя пекінської капусти, нарізані кубиками.

Сюди ж додаємо обсмажену цибулю та напівготовий рис, змішуємо все і солимо.

Готуємо соус. Нарізаємо кубиками, цибулю, моркву, кабачок. Обсмажуємо все та додаємо помідори. Додаємо борошно і тушкуємо. За 5 хвилин до готовності додаємо дрібно нарізаний часник, вершки, сіль та спеції.

Потім формуємо голубці, перекладаємо їх у сотейник чи форму для запікання.

Зверху викладаємо лавровий лист, болгарський перець та тушковані овочі, які заливаємо готовим соусом.

Готуємо у духовці 20 хвилин, подаємо до столу гарячими.

Смачного!

Як збалансувати дієту для краси та здоров’я з вітамінами

понеділок, 28 квітень 2025, 16:29

Краса починається зсередини — це не просто влучний вираз, а науково доведений факт. Стан шкіри, волосся, нігтів, як і всього організму залежить від того, що ми їмо. Адже збалансоване харчування, яке містить вітаміни, мінерали та інші корисні речовини, ...

Власникам пухнастиків на замітку! Чи можуть коти ображатися - вчені дали однозначну відповідь

понеділок, 28 квітень 2025, 12:56

Серед особливостей інтелекту, які ми часто приписуємо котам, є така негативна риса, як мстивість. Люди нерідко вважають, що пухнасті тваринки здатні запам’ятовувати, хто приніс їм негативні емоції, формувати до них почуття образи і відповідати їм взаєм...