Господині розкрили секрет приготування голубців, які після додавання двох незвичайних інгредієнтів вийдуть ніжними та дуже смачними, передають Патріоти України.
Для цього до фаршу потрібно додати пекінську капусту, а в засмажку – кабачки. Ще більш пікантний смак надасть голубцям вершковий соус.
Потрібні такі інгредієнти:
Як готувати
Як підготувати листя капусти господиням відомо.
Для приготування начинки фарш потрібно змішати зі спеціями та додати до нього листя пекінської капусти, нарізані кубиками.
Сюди ж додаємо обсмажену цибулю та напівготовий рис, змішуємо все і солимо.
Готуємо соус. Нарізаємо кубиками, цибулю, моркву, кабачок. Обсмажуємо все та додаємо помідори. Додаємо борошно і тушкуємо. За 5 хвилин до готовності додаємо дрібно нарізаний часник, вершки, сіль та спеції.
Потім формуємо голубці, перекладаємо їх у сотейник чи форму для запікання.
Зверху викладаємо лавровий лист, болгарський перець та тушковані овочі, які заливаємо готовим соусом.
Готуємо у духовці 20 хвилин, подаємо до столу гарячими.
Смачного!
Наприклад, змочіть булку водою і поставте її в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин — скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш — ніжним і м’яким, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Є ще простіший варіант: обгорніть хліб у вологу се...
Смартфони часто звинувачують у тому, що вони заважають зосередитися, проте нове дослідження, опубліковане у Frontiers in Computer Science, доводить, що люди відвертають увагу незалежно від наявності телефону поруч, передають Патріоти України. Експериме...