Омлети готують в багатьох країнах. Вони є альтернативою звичній яєшні, а різноманітні начинки роблять трапезу ще смачнішою. Омлет по-турецьки є однією із можливих версій цієї страви.
Для приготування сніданку вам знадобляться наступні продукти:
Потрібно взбити яйця із сметаною до однорідної консистенції. Так, в Туреччині немає нашої класичної сметани. Вони додають воду, молоко або турецький йогурт. Оскільки в нас сметана є та омлет з нею пишніший, то чому б саме її не додати.
Поріжте на кубики ковбасу та сир. Якщо вам до смаку оливки, можете додати і їх до омлету. Помідори поріжте тонкими скибками, а зелень просто подрібніть.
На сковороду із рослинною олією вилийте суміш з яєць та сметани. Смажте на середньому вогні. Через 1-2 хвилини на одну половину омлету викладіть помідори та сир. Другою половиною прикрийте начинку. У вас виходить яєчний конвертик із начинкою.
Омлет по-турецьки готовий. Смачного!
Приготувати розсипчастий, білосніжний і смачний рис з першого разу вдається далеко не кожній господині. Часто замість апетитного гарніру виходить клейка каша. Проте кулінари знають один простий трюк, який гарантує ідеальний результат, передають Патріот...
Прибирання будинку — процес виснажливий, особливо коли вже наступного дня після миття на меблях та підлозі знову з'являється шар пилу. Здається, що боротися з цим неможливо, але є простий аптечний засіб, який вирішує цю проблему надовго, передають Патр...
