Лише спробуйте! Який маринад робить м’ясо максимально соковитим та смачним

Найсмачнішим є те м’ясо, яке зберегло у собі всі соки навіть після термічної обробки, передають Патріоти України.

Така страва виходить неймовірно ніжною та апетитною.

Подробиці

Досягти відповідного результату допомагає маринування. За рахунок цього процесу м’ясний сік не витече з продукту.

У результаті м’ясо стає набагато соковитішим. Процес його виготовлення спрощується.

Зазвичай для маринування використовується кефір, оцет, томатний чи лимонний сік.

Однак досвідчені кулінари пропонують несподіваний варіант – солодкий маринад. Досвід показує, що саме така суміш робить страву максимально смачною.

Як зробити солодкий маринад

Використовувати потрібно три інгредієнти: ківі, цукор та цибулю. Можна додати деякі приправи: залежить від вашого смаку.

Три фрукти та одну цибулину потрібно перемолоти у блендері. Повинна вийти зелена «кашка», до якої слід додати чайну ложку цукру.

Суміш потрібно посолити і поперчити. Не зашкодить чайна ложка лимонного соку.

У такій суміші м’ясо має полежати близько півгодини. Більше не треба, інакше продукт не буде таким смачним.

Ви завжди паркуєтесь заднім ходом? Це говорить про ваші психологічні риси

субота, 7 лютий 2026, 11:12

Дослідження показують, що навіть щоденні звички водіння можуть багато розповісти про вашу особистість. Наприклад, регулярна парковка заднім ходом - не просто спосіб заощадити час, а сигнал певних психологічних рис, передають Патріоти України. Психолог ...

За маскою сили ховається самотність: Психологи назвали вісім сигналів проблем у чоловіків

субота, 7 лютий 2026, 10:12

Під маскою сили часто ховається самотність. Психологи виділяють вісім моделей поведінки, які сигналізують про серйозні емоційні проблеми у чоловіків. Розпізнати їх важливо для підтримки та розуміння близьких, передають Патріоти України. Сучасний світ в...