Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Найсмачнішим є те м’ясо, яке зберегло у собі всі соки навіть після термічної обробки, передають Патріоти України.
Така страва виходить неймовірно ніжною та апетитною.
Досягти відповідного результату допомагає маринування. За рахунок цього процесу м’ясний сік не витече з продукту.
У результаті м’ясо стає набагато соковитішим. Процес його виготовлення спрощується.
Зазвичай для маринування використовується кефір, оцет, томатний чи лимонний сік.
Однак досвідчені кулінари пропонують несподіваний варіант – солодкий маринад. Досвід показує, що саме така суміш робить страву максимально смачною.
Як зробити солодкий маринад
Використовувати потрібно три інгредієнти: ківі, цукор та цибулю. Можна додати деякі приправи: залежить від вашого смаку.
Три фрукти та одну цибулину потрібно перемолоти у блендері. Повинна вийти зелена «кашка», до якої слід додати чайну ложку цукру.
Суміш потрібно посолити і поперчити. Не зашкодить чайна ложка лимонного соку.
У такій суміші м’ясо має полежати близько півгодини. Більше не треба, інакше продукт не буде таким смачним.
Сухі та жорсткі котлети - поширена проблема, з якою стикаються навіть досвідчені кулінари. Найчастіше причина криється не в спеціях чи способі смаження, а в неправильній консистенції фаршу та помилках під час його приготування, передають Патріоти Украї...
Перед тим як завести курей, варто чітко визначити мету. Якщо вам потрібні саме яйця, а не живий бур’янокосар для ділянки, важливо правильно обирати породу. Найкраще звертати увагу на тих птахів, які славляться високим яйценесенням. І таких порід є щона...
