Лише спробуйте! Який маринад здатен зробити качку дуже ніжною

Запечена качка дуже апетитна, але в приготування специфічна. Вона потребує певної підготовки, щоб стати кулінарним шедевром. Качка досить жорстка, тому хороший маринад їй вкрай потрібен.

Інгредієнти

Для приготування маринаду потрібні такі продукти:

  • імбир — невеликий корінець;
  • часник — зубчик;
  • перець чилі — 1 ч.л.;
  • соєвий соус — 4 ст.л.;
  • мед — 1 ст.л.

Як готувати

Імбир потрібен в натертому вигляді. Невеликий шматочок. Імбир досить пряний на смак та має свою гостроту, тому занадто щедро класти не треба. Пам’ятайте, що ще перець чилі є. Змішайте все разом з соєвим соусом.

В маринад покладіть частини качки для приготування або натріть саму качку. Накрийте плівкою. В маринаді потрібно залишити на 8-10 годин. Тримайте в холодильнику.

Мариновану качку запікають в духовці при температурі 190 градусів протягом 70-80 хвилин. Потім треба дістати, змастити медом та ще запекти 10 хвилин. Смачного!

А ви це знали? Що категорично не можна пити під час застуди

субота, 17 січень 2026, 9:15

Щороку, коли приходять осінь та зима, безліч людей стикається із застудою. Пам'ятаючи про накази батьків і бабусь більше пити, багато хто заливає у собі різноманітні напої. Однак, не всі з них так само корисні, як здаються, передають Патріоти України. ...

Якщо немає опалення і холодно спати: Що робити, щоб не мерзнути вночі

субота, 17 січень 2026, 8:50

Навіть якщо ви загартовані, спати в холоді все одно неприємно і шкідливо для здоров'я. Тому краще заздалегідь знати, як зігрітися вночі, якщо немає опалення, щоб потім не переживати через біль у нирках. Про це пише УНІАН, передають Патріоти України. По...