
Запечена качка дуже апетитна, але в приготування специфічна. Вона потребує певної підготовки, щоб стати кулінарним шедевром. Качка досить жорстка, тому хороший маринад їй вкрай потрібен.
Для приготування маринаду потрібні такі продукти:
Імбир потрібен в натертому вигляді. Невеликий шматочок. Імбир досить пряний на смак та має свою гостроту, тому занадто щедро класти не треба. Пам’ятайте, що ще перець чилі є. Змішайте все разом з соєвим соусом.
В маринад покладіть частини качки для приготування або натріть саму качку. Накрийте плівкою. В маринаді потрібно залишити на 8-10 годин. Тримайте в холодильнику.
Мариновану качку запікають в духовці при температурі 190 градусів протягом 70-80 хвилин. Потім треба дістати, змастити медом та ще запекти 10 хвилин. Смачного!
З віком багато людей помічають погіршення пам’яті, концентрації та уваги. Однак лікарі наголошують: здоров’я мозку залежить не лише від генетики, а й від щоденних звичок, передають Патріоти України. Лікар Амір Хан назвав п’ять простих речей, які допома...
Сезон полуниці поступово стартує — перші ягоди вже з’являються на ринках і в магазинах. Проте багато людей роблять поширену помилку під час зберігання, через що ягоди швидко втрачають свіжість, передають Патріоти України. Фахівці радять звертати увагу ...