Лише спробуйте! Який маринад здатен зробити качку дуже ніжною

Запечена качка дуже апетитна, але в приготування специфічна. Вона потребує певної підготовки, щоб стати кулінарним шедевром. Качка досить жорстка, тому хороший маринад їй вкрай потрібен.

Інгредієнти

Для приготування маринаду потрібні такі продукти:

  • імбир — невеликий корінець;
  • часник — зубчик;
  • перець чилі — 1 ч.л.;
  • соєвий соус — 4 ст.л.;
  • мед — 1 ст.л.

Як готувати

Імбир потрібен в натертому вигляді. Невеликий шматочок. Імбир досить пряний на смак та має свою гостроту, тому занадто щедро класти не треба. Пам’ятайте, що ще перець чилі є. Змішайте все разом з соєвим соусом.

В маринад покладіть частини качки для приготування або натріть саму качку. Накрийте плівкою. В маринаді потрібно залишити на 8-10 годин. Тримайте в холодильнику.

Мариновану качку запікають в духовці при температурі 190 градусів протягом 70-80 хвилин. Потім треба дістати, змастити медом та ще запекти 10 хвилин. Смачного!

Це може здивувати! Звички, які шкодять організму не менше куріння

четвер, 26 лютий 2026, 8:12

Здоров’я в першу чергу залежить від способу життя. Якщо в ньому присутні дані звички, його необхідно скорегувати і більше їм не потурати, передають Патріоти України. Тривале перебування в сидячому положенні. Отже, внесок способу життя в здоров’я – не м...

Негативне мислення старить людину швидше за куріння - дослідження вчених вражає!

четвер, 26 лютий 2026, 7:45

Хронічний стрес і регулярний песимізм можуть пришвидшувати старіння організму - причому інколи навіть сильніше, ніж куріння. Таких висновків дійшли дослідники, які вивчали вплив емоційного стану на клітинному рівні, передають Патріоти України. Вчені з’...