Лише спробуйте! Який маринад здатен зробити качку дуже ніжною

Запечена качка дуже апетитна, але в приготування специфічна. Вона потребує певної підготовки, щоб стати кулінарним шедевром. Качка досить жорстка, тому хороший маринад їй вкрай потрібен.

Інгредієнти

Для приготування маринаду потрібні такі продукти:

  • імбир — невеликий корінець;
  • часник — зубчик;
  • перець чилі — 1 ч.л.;
  • соєвий соус — 4 ст.л.;
  • мед — 1 ст.л.

Як готувати

Імбир потрібен в натертому вигляді. Невеликий шматочок. Імбир досить пряний на смак та має свою гостроту, тому занадто щедро класти не треба. Пам’ятайте, що ще перець чилі є. Змішайте все разом з соєвим соусом.

В маринад покладіть частини качки для приготування або натріть саму качку. Накрийте плівкою. В маринаді потрібно залишити на 8-10 годин. Тримайте в холодильнику.

Мариновану качку запікають в духовці при температурі 190 градусів протягом 70-80 хвилин. Потім треба дістати, змастити медом та ще запекти 10 хвилин. Смачного!

Не "збій системи": Чому нам сняться тривожні сни та чому вони можуть бути корисними для психіки

п’ятниця, 15 травень 2026, 5:40

Ви прокидаєтеся посеред ночі через дивний сон, ніби запізнюєтеся на іспит, губите дитину у натовпі, забуваєте про важливу зустріч або сидите на неприємному уроці у школі. Серце б’ється швидше, тривога не відпускає навіть після пробудження, а в голові л...

Це жахає! Медики назвали несподівану причину, яка підвищує ризик раку

четвер, 14 травень 2026, 23:03

Рак залишається однією з головних причин смертності у світі, і лікарі постійно нагадують про важливість профілактики. Часто люди звертають увагу лише на спадковість або екологію, забуваючи про щоденні звички, які також можуть впливати на здоров’я, пере...