
Після свят із поживними м'ясними стравами хочеться простої та легкої їжі. Наприклад, якогось смачного супчику. Ідеєю картопляно-грибного супу-пюре поділилася кулінарка Елла Іванова, передають Патріоти України.
— Як я люблю супи-пюре! — каже Елла Іванова. — Вони смачні, а готуються легко.
Картопляно-грибний суп-пюре
1 велика картоплина
1 морквина
1 цибулина
Вершки 15% - 100 мл
Сіль
Перець
200 г печериць
Грінки (за смаком)
Олія
Обсмажити до м'якості цибулю, моркву йкартоплю. Додамо воду. Сіль і перець — за смаком. Накриваємо кришкою та варимо овочі до готовності.
Гриби окремо обсмажити.
Готові овочі подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо гриби й вершки. Доводимо суп до кипіння. Подаємо із зеленню та грінками.
Вишні та черешні – ласа здобич для таких птахів, як шпаки, і в сезон, що триває на початку літа, невеличка зграя здатна за лічені дні повністю знищити ваш урожай. Тому власники садів постійно перебувають у пошуку гуманних способів боротьби із ними, пер...
Тунець є одним із продуктів, який багато котів люблять через насичений смак і запах. Консервована риба може містити корисні речовини, зокрема омега-3 жирні кислоти, але додавати її до раціону домашнього улюбленця потрібно правильно. Зооекспертка проєкт...