Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Після свят із поживними м'ясними стравами хочеться простої та легкої їжі. Наприклад, якогось смачного супчику. Ідеєю картопляно-грибного супу-пюре поділилася кулінарка Елла Іванова, передають Патріоти України.
— Як я люблю супи-пюре! — каже Елла Іванова. — Вони смачні, а готуються легко.
Картопляно-грибний суп-пюре
1 велика картоплина
1 морквина
1 цибулина
Вершки 15% - 100 мл
Сіль
Перець
200 г печериць
Грінки (за смаком)
Олія
Обсмажити до м'якості цибулю, моркву йкартоплю. Додамо воду. Сіль і перець — за смаком. Накриваємо кришкою та варимо овочі до готовності.
Гриби окремо обсмажити.
Готові овочі подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо гриби й вершки. Доводимо суп до кипіння. Подаємо із зеленню та грінками.
Коли температура повітря стрімко зростає, більшість людей очікують фізичного дискомфорту — спраги, слабкості чи ризику теплового удару. Але наукові дані показують: спека впливає не лише на тіло, а й на роботу мозку та психічний стан, передають Патріоти...
23 червня за новим календарним стилем (6 липня - за старим) згадують мученицю Агрипину Римську. У народі день прозвали Аграфена Купальниця. 23 червня за старим календарним стилем - день пам'яті священномученика Тимофія, єпископа Прусського . *** ....
