Лише спробуйте! Неймовірно ніжна яблучна шарлотка з корицею - смакота та краса

Взимку, коли за вікном мороз та сніг, варто спекти яблучну шарлотку. Ваш дім наповниться ароматом яблук та кориці, й рідні поспішатимуть зібратися за столом, щоб посмакувати випічкою, передають Патріоти України.

Кондитерка з Полтавщини Ольга Сулим поділилася з «ФАКТАМИ» рецептом надзвичайно ніжної шарлотки.

— Рецептів шарлотки існує чимало, особливість цього у тому, що вона виходить дуже ніжною за рахунок сметани чи йогурту у тісті, — говорить Ольга Сулим. — Спробуйте приготувати — не пожалкуєте!

Шарлотка з яблуками та корицею

4 яйця
150 г цукру
150 г борошна
70 г сметани або густого йогурта без наповнювача
4 яблука
1 ч. л. розпушувача
На високій швидкості збити яйця з цукром до пишної, майже білої піни.
Додати просіяне борошно з розпушувачем і обережно, повільно вимішати (або на мінімальній швидкості міксера, або лопаткою). Потім додати сметану чи йогурт і акуратно перемішати до однорідності.
Форму вистелити пергаментом або змастити маслом.
У форму викласти половину тіста, почищені та нарізані кубиками яблука, а зверху — тісто, що залишилось.
За бажанням можна посипати сумішшю цукру й кориці.
Випікати при температурі 170−180 градусів протягом 40−50 хвилин.
Після випікання витягти з форми й прикрасити на свій смак. Можна подавати шарлотку гарячою із кулькою морозива — дуже смакує.

Лайфхак для господинь: Треба лише лимон і чайний пакетик - унітаз буде біліший за сніг (відео)

четвер, 30 березень 2023, 11:13

Для того, щоб швидко очистити унітаз від вапняного наліту, можна використовувати не лише аспірин, а й ще кілька "народних" методів, передають Патріоти України. Про один з таких засобів з використанням лимону та оцту розповідає santeplus. Для приготуван...

А ви це знали? Як зберігати банани, щоб не чорніли 15 днів - лайфхак

четвер, 30 березень 2023, 10:14

Стиглі банани, принесені з магазину, дуже швидко чорніють. Та є один секрет зберігання фруктів, який продовжить їхнє життя ще на 15 днів, передають Патріоти України. Зазвичай банани вдома всі кладуть на якусь полицю, або на стіл — у вазу з фруктами. Вп...