Лише спробуйте! Польський сніданок на швидку руку - млинці з овочами і сиром, швидко, просто і недорого

Сьогодні поснідаємо або перекусимо, як це роблять поляки! Дуже смачний і простий рецепт, який вас підкорить. З начинкою для млинців можна поекспериментувати, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Борошно — 6 ст. лож. (з гіркою)
  • Яйця — 2 шт.
  • Кефір — 2 склянки
  • Сіль за смаком
  • Рослинна олія — 1 ст. лож.

Начинка

  • Печериці — 2-3 шт.
  • Помідор — 1 шт.
  • Кабачок (невеликий) — 1 шт.
  • Зелена цибуля, петрушка
  • Сир — 50 гр.
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

1. Спочатку зробимо тісто, у дві склянки кефір додамо два яйця, сіль і 6 ст. лож. борошна. Борошно вводимо поступово, добре розмішуючи, в кінці додайте ложку рослинної олії.

2. Поки тісто постоїть, займемося начинкою. Кабачок, гриби, помідори нарізаємо дрібним кубиком. Зелень подрібнюємо, додаємо сіль, перець і добре перемішуємо. Начинка готова.

3. Смажимо в невеликій кількості рослинної олії. Виливаємо 1,5 ополоника тіста, зверху розподіляємо начинку (2-3 ст.лож). Готуємо на помірному вогні під кришкою, хвилини 3-4.

4. Залишається тільки посипати сиром (натертий на крупній тертці) і скласти млинець навпіл. Пару хвилин обсмажити з кожного боку.

Якщо вдома запитати, що хочете на сніданок. Завжди просять ці млинці, дуже смачно виходить!

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Чудодійний засіб для краси та дому, який ви щодня викидаєте у сміття

середа, 9 вересень 2026, 7:15

Банани — один із найпопулярніших фруктів у нашому раціоні, але абсолютна більшість людей негайно позбувається їхньої шкірки. Це величезна помилка, адже вона містить величезну кількість органічних речовин, мінералів та антиоксидантів, передають Патріоти...

Народні прикмети на 9 вересня. Цього дня удача не знайде дорогу зі старого будинку в новий

середа, 9 вересень 2026, 7:09

За переказами, Іоаким і Анна були благочестивим подружжям. Іоаким був сином Варпафіра і нащадком царя Давида. За однією з версій, подружжя жило в Єрусалимі, за іншою - в Назареті Галлілейському. Дітей Йоаким і Анна не мали до похилого віку - тоді це вв...