Лише спробуйте! Полуничний мармелад, який дуже просто та легко приготувати

Мармелад - його люблять абсолютно всі. Це найпростіший варіант солодощів. Фруктові смаки можна брати будь-які. Основою може бути банан, ягоди, манго, яблука, груші. Мармелад за цим рецептом готується на основі полуниці, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • полуниця — 100 г;
  • чиста вода — 50 мл;
  • агар-агар — 1 ч.л.;
  • підсолоджувач — за смаком.

Як приготувати

Ягоди потрібно розморозити, якщо вони заморожені. Свіжу полуницю помийте під проточною водою, але не замочуйте у мисці. Не треба, щоб вона увібрала зайву вологу.

Перебийте ягоди в блендері. Вилийте в каструльку, додайте агар-агар, підсолоджувач та проваріть протягом 2 хвилин.

Тепер мармелад розлийте по формочках. Дайте остигнути. Агар-агар дає можливість швидко схопитись мармеладній масі. Коли повністю охолоне, буде справжня смакота. Спробуйте та пригостіть ваших дітей. Для них це корисні та безпечні смаколики.

Технології чи антибіотики? Чому молоко з магазину не кисне місяцями і чи є безпечно його пити

неділя, 12 квітень 2026, 9:52

Магазинне молоко, яке може не псуватися тижнями або навіть місяцями, не є «штучним» продуктом — причина тривалого зберігання криється у сучасних технологіях обробки та пакування. Про це розповіла експертка Асоціації виробників молока Олена Жупінас, пер...

Є секрет! Що додати у воду під час варіння пельменів, щоб стали ароматними, соковитими і смачнішими

неділя, 12 квітень 2026, 9:15

Здається, що пельмені — це максимально проста страва: вода, сіль і кілька хвилин варіння. Але насправді саме вода визначає до 50% смаку готової страви. Професійні кухарі рідко варять пельмені у звичайній воді, вони додають інгредієнти, які підсилюють а...