Лише спробуйте! Помідори без оцту на зиму - виходять солодкуватими і зовсім не гострими

Відомий Telegram-канал "Моя дача. Сад и город" пропонує рецепт заготівлі помідорів на зиму без оцту, передають Патріоти України.

Так, у розрахунку на трилітрову банку потрібно: 5 ст. л. цукру з гіркою, 2 ст. л. солі без гірки, 1 ч.л. лимонної кислоти.

А для літрової банки необхідно: 2 ст. ложки цукру без гірки, як — трохи більше половини столової ложки, і кавову ложечку лимонної кислоти. Помідори проколоти, вкласти в банку.

Із спецій — часник 2−3 зубчика, перець горошком, гвоздика, кориця кусочками. Залити окропом, дати остигнути, воду злити. У банку засипати сіль, цукор і лимонну кислоту. Залити повторно окропом і закатати.

«Помідорки виходять солодкуватими і зовсім не гострими. Кислота навіть не відчувається. Дуже хороше для тих, кому не можна оцет. Дуже несподівано — додати корицю», — йдеться у повідомленні Telegram-каналу.

Їжте щодня: ТОП-5 найпотужніших антиоксидантів для здоров’я та молодості

субота, 12 липень 2025, 18:05

Антиоксиданти - це природні сполуки, які нейтралізують вільні радикали, захищаючи наші клітини від пошкоджень. Надлишок вільних радикалів може спричинити запалення, передчасне старіння та розвиток хронічних хвороб, таких як серцево-судинні захворювання...

Цей продукт може вбити собаку - не додавайте його до раціону улюбленця

субота, 12 липень 2025, 17:30

Літо, пікніки та ароматне барбекю - те, що приносить задоволення людям, може серйозно нашкодити собакам. Одним із найбільш ризикованих продуктів, який часто потрапляє до миски чотирилапих, є звичайна ковбаса, передають Патріоти України. За словами експ...