
Піцу
цілком можна зробити без тіста, і відмінним варіантом є кабачкова. Така
страва не просто смачна і запашна, але й вельми поживна та корисна для
здоров'я. Адже тут багато овочів, а спосіб приготування - у духовці.
Таку страву можна назвати легкою. А підійде вона у якості закуски, для
сніданку або ж на обід, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Список
інгредієнтів для кабачкової піци не настільки великий. Здебільшого це
овочі і спеції. За бажанням додаються ковбаса та інші інгредієнти, які
подобаються.
- розпушувач для тіста — близько 0,5 ч. л.;
- маслини — 20 шт.;
- вершкове масло — близько 1 ст. л.;
- помідори невеликого розміру — близько 4 шт.;
- чорний мелений перець — за смаком;
- ковбаса будь-якого виду — 120 г;
- сіль — за смаком;
- твердий сир — 100 г;
- крупа манна — 80 г;
- борошно — 80 г;
- курячі яйця — 3-4 шт.;
- кабачки — 600 г.
Приготування
- Насамперед
слід зайнятися кабачками. Для цього їх миють під проточною водою, після
чого просушують паперовими рушниками. Потім натирають овочі на тертці. У
разі, якщо кабачки молоді, то їх можна натирати разом зі шкіркою і
насінням. А у іншому випадку краще овочі почистити.
- Посолити овочі, після чого просто прибрати у інше місце, щоб вони постояли протягом 30 хвилин.
- Через зазначений проміжок часу у кабачках утвориться сік. Його обов'язково треба злити.
- Додати
до тертих кабачків сіль, яйця, манну крупу, чорний мелений перець, а
також розпушувач для тіста, після чого усе гарненько розмішати між
собою.
- Взяти форму для випікання,
змастити її за допомогою вершкового масла, після чого вилити масу з
кабачками і яйцями. Викласти зверху порізану заздалегідь ковбасу.
- Помідори промити, просушити і порізати на кружечки. Викласти зверху на масу з кабачками. Те ж саме зробити з маслинами.
- Натерти твердий сир на тертці, а потім викласти його на майбутню піцу.
- Духовку
розігріти до температури у 180-190 градусів за Цельсієм, після чого
відправити у неї масу з кабачками. Випікати таким чином протягом 20
хвилин.
Коли на піці утвориться
скоринка, це свідчить про те, що вона готова і її можна діставати з
духовки. За бажанням можна зверху посипати страву заздалегідь нарізаною
зеленню кропу і петрушки. Піца стає ніжною, запашною, неймовірно смачною
і ситною. А головне, вона не шкодить фігурі.
Взяти на себе відповідальність за домашнього улюбленця – не маленький подвиг. Це вимагає непохитної відданості та турботи. Майбутні власники домашніх тварин повинні ретельно зважити, як пухнастий друг вплине на їхнє життя, і чи можуть вони справді взят...
Запалення може посилюватися через неправильне харчування, але збалансований раціон допомагає зменшити його наслідки. Один із ключових показників запалення – це рівень C-реактивного білка (CRP), який можна контролювати за допомогою певних харчових звичо...