Дуже смачна і ароматна холодна закуска з курячого філе. Виходить дуже схоже на магазинну ковбасу завдяки вдалому поєднанню копченої паприки та сушеного часнику, передають Патріоти України.

Інгредієнти

• Куряче філе або курячі стегна — 600 грамів (з стегнами буде соковитіше і жирніше)
• Соєвий соус — 4-5 ст.л.
• Копчена паприка — 1 ч.л.
• Сушений часник — 0,5 ч.л.
• Сир — 100 грамів

Приготування

1. Куряче м'ясо нарізати маленькими кубиками.

2. Додати соєвий соус і спеції, добре перемішати. Поставити в холодильник маринуватися мінімум на ніч, можна і на довше.

3. Сир нарізати дрібними кубиками, перемішати з замаринованим курячим м'ясом.

4. Рукав для запікання розрізати уздовж, перекласти м'ясо з сиром, згорнути ковбаску і зафіксувати краї.

5. Запікати 25-30 хвилин в заздалегідь прогрітій до 180 градусів духовці.

6. Готовій курячій закусці дати повністю охолонути, потім дістати з рукава для запікання.

Смачного!