Рублені котлети – це страва, що готується не з фаршу, а з цільних шматків м’яса. Тому, якщо використовувати курятину, страва може вийти надто сухою. Щоб цього не сталось, доводиться задіювати деякі інші інгредієнти, що можуть бути зовсім не характерними для котлет.
Так, наприклад, фудблогер Алекс Міль в Instagram опублікував рецепт приготування рублених курячих котлет. Щоб вони не вийшли надто сухі, він додав секретний інгредієнт, яким виявилась консервована кукурудза.
Інгредієнти
Спосіб приготування
1.Куряче філе нарізаємо на маленькі кубики та викладаємо у глибоку ємність.
2. Додаємо яйця, борошно, кукурудзу, сіль, перець та натертий сир. Ретельно перемішуємо.
3. Обсмажуємо котлети на середньому нагріві з обох сторін до готовності.
4. Викладаємо на паперовий рушник, щоб вийшла вся олія, та подаємо до столу.
Хтось вважає, що систему краще не вимикати протягом дня, інші переконані: економніше вмикати обігрівання лише за потреби. Насправді оптимальний режим залежить передусім від типу опалювального обладнання та особливостей житла, передають Патріоти України...
Після заварювання чаю багато хто за звичкою намотує нитку пакетика на ложку та стискає його, намагаючись витиснути якомога більше напою. Одні роблять це, щоб не витрачати чай даремно, інші — щоб пакетик не залишав мокрих слідів у смітнику. Однак така з...
