Рублені котлети – це страва, що готується не з фаршу, а з цільних шматків м’яса. Тому, якщо використовувати курятину, страва може вийти надто сухою. Щоб цього не сталось, доводиться задіювати деякі інші інгредієнти, що можуть бути зовсім не характерними для котлет.
Так, наприклад, фудблогер Алекс Міль в Instagram опублікував рецепт приготування рублених курячих котлет. Щоб вони не вийшли надто сухі, він додав секретний інгредієнт, яким виявилась консервована кукурудза.
Інгредієнти
Спосіб приготування
1.Куряче філе нарізаємо на маленькі кубики та викладаємо у глибоку ємність.
2. Додаємо яйця, борошно, кукурудзу, сіль, перець та натертий сир. Ретельно перемішуємо.
3. Обсмажуємо котлети на середньому нагріві з обох сторін до готовності.
4. Викладаємо на паперовий рушник, щоб вийшла вся олія, та подаємо до столу.
Щоб під час подорожей заощадити на авіаквитках, мандрівникам варто шукати та бронювати рейси у певний час доби. Найвигідніші пропозиції можна знайти близько 3 години ночі, коли попит на пошук квитків нижчий, передають Патріоти України. Також заощадити ...
Картопля фрі давно стала популярною у всьому світі — її подають у ресторанах і закладах швидкого харчування, а також часто готують удома. Однак регулярне вживання великої кількості смаженої картоплі може мати негативні наслідки для здоров’я, передають ...
