Лише спробуйте! Рублені курячі котлети стануть соковитими завдяки секретному інгредієнту

Рублені котлети – це страва, що готується не з фаршу, а з цільних шматків м’яса. Тому, якщо використовувати курятину, страва може вийти надто сухою. Щоб цього не сталось, доводиться задіювати деякі інші інгредієнти, що можуть бути зовсім не характерними для котлет.

Так, наприклад, фудблогер Алекс Міль в Instagram опублікував рецепт приготування рублених курячих котлет. Щоб вони не вийшли надто сухі, він додав секретний інгредієнт, яким виявилась консервована кукурудза.

Інгредієнти

  • Куряче філе – 600 гр
  • Яйця – 2 шт
  • Борошно – 40 гр
  • Олія для смаження – 30 мл
  • Тертий твердий сир – 70 гр
  • Кукурудза консервована – 220 гр
  • Сіль
  • Перець

Спосіб приготування

1.Куряче філе нарізаємо на маленькі кубики та викладаємо у глибоку ємність.

2. Додаємо яйця, борошно, кукурудзу, сіль, перець та натертий сир. Ретельно перемішуємо.

3. Обсмажуємо котлети на середньому нагріві з обох сторін до готовності.

4. Викладаємо на паперовий рушник, щоб вийшла вся олія, та подаємо до столу.

Ви теж п’єте молоко? Дізнайтеся, кому воно шкодить

середа, 5 листопад 2025, 6:15

Молоко - джерело кальцію та білка, але підходить не всім. Через індивідуальні особливості травлення та стан здоров’я деякі категорії людей повинні обмежити або уникати його вживання, передають Патріоти України.

Кому не можна їсти яблука: Лікарі пояснили, коли улюблений фрукт шкодить

середа, 5 листопад 2025, 5:40

Яблука вважають одним із найкорисніших фруктів: вони містять багато клітковини, вітамінів і антиоксидантів. Але навіть такий, здавалося б, безпечний продукт має протипоказання. Лікарі наголошують - у деяких випадках яблука можуть не лише не допомогти, ...