Лише спробуйте! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль. Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.

Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.

Народні прикмети на 19 січня. Чому українці спрадавна приділяли увагу на Макарів день, аби привернути щастя та уникнути негараздів. Віщі сни

понеділок, 19 січень 2026, 7:09

19 січня за новим церковним календарем (1 лютого за старим стилем) віряни України згадують преподобного Макарія Великого, відомого автора безлічі духовних бесід і молитов. У народному календарі - Макарів день, зазначають Патріоти України. Цей угодник ...

Не робіть так! Ці небезпечні звички непомітно підвищують ризик інсульту

понеділок, 19 січень 2026, 6:42

Інсульт залишається однією з головних причин смертності та інвалідності у світі. Медики наголошують: ризик часто формується не раптово, а через щоденні звички, які багато хто вважає нешкідливими. Малорухливий спосіб життя Тривале сидіння без фізичної ...