Лише спробуйте! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль. Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.

Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.

Розставлено крапки над "і"! Що насправді означають плями на яблуках і чи можна їх їсти

середа, 25 лютий 2026, 10:44

Ми звикли бачити бездоганні на вигляд фрукти та овочі на полицях магазинів. В результаті все більше людей сприймають кожну незначну ваду як червоний прапорець. Однак природа рідко буває ідеальною, і не кожна пляма на яблуці означає, що його слід викину...

Завада на шляху до стрункості! Чому постійно тягне щось пожувати та як із цим впоратись

середа, 25 лютий 2026, 10:12

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси - надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити - це в результаті значно збільшує калорійніс...