Лише спробуйте! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль. Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.

Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.

М’ясо чи картопля: Дієтолог розкрив правду, яка здивує

неділя, 4 січень 2026, 23:10

Популярний дієтолог Міхал Вжосек пояснив, що звична дитяча дилема про м’ясо та картоплю має просту відповідь: обидва продукти важливі для здорового харчування, передають Патріоти України. М’ясо – джерело білка, необхідного для м’язів і загального здоро...

Бережіться! Дієтолог назвав продукти, які щодня підвищують ризик раку

неділя, 4 січень 2026, 18:45

Популярний дієтолог Міхал Вжосек попереджає: деякі звичні продукти, які ми їмо щодня, можуть збільшувати ризик розвитку раку, передають Патріоти України. Серед них:. Дієтолог наголошує: обмеження цих продуктів і помірність у харчуванні допоможуть знизи...