Лише спробуйте! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль. Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.

Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.

Не додавайте цю спецію на початку приготування - ось чому

середа, 7 січень 2026, 12:15

Чорний перець - популярна спеція, яку часто додають одразу, але це може зіпсувати смак страви, передають Патріоти України. Що відбувається:. Як правильно використовувати:. Альтернатива чорному перцю:. Висновок: чорний перець – універсальна спеція, але ...

Ви могли це знати! Як щоденне вживання білого хліба впливає на кров’яний тиск

середа, 7 січень 2026, 11:45

Білий хліб виготовляється з рафінованого борошна і має високий глікемічний індекс, що швидко підвищує рівень цукру в крові, а потім різко його знижує, передають Патріоти України. Основні ризики для здоров’я при надмірному споживанні білого хліба:. Чому...