Лише спробуйте! Що додати в курячий бульйон, щоб був удвічі смачніший

Бульйон із домашньої курочки сам по собі смачний, а якщо ви варите магазинну птицю, то варто подумати, що додати для кращого смаку. Ділимося нехитрими способами зробити бульйон смачнішим, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб бульйон був смачним і м’ясо не таким, як бур’ян, треба курятину опускати в окріп. Після цього відразу посолити, додати лавровий листок, 2-3 горошинки чорного перцю та одну цибулину.

Якщо вам треба прозорий бульйон або ж ви не любите на смак цибулю, то не дрібніть її, а просто киньте ціленьку. Для того, аби колір бульйону з магазинної курки був жовтим, схожим на домашній, останній шар цибулиння не знімайте. Саме воно дасть ефект легкого жовтого відтінку.

Ваш бульйон буде неймовірно смачним, якщо будете варити його на маленькому вогні.

Просто киньте це в каструлю й проваріть 15 хвилин - суміш, яка прибирає навіть запах смаженої риби

п’ятниця, 5 грудень 2025, 7:14

Необхідно швидко освіжити оселю без хімії? Усе, що вам потрібно, - бананова шкірка та кориця. Цю просту домашню суміш можна зробити за кілька хвилин, а результат здивує навіть скептиків. Вона не лише нейтралізує неприємні запахи, а й чудово підходить я...

Народні прикмети на 5 грудня: Чому та як українки спрадавна у Савин день шанували своїх чоловіків. Що клали під подушку, аби спонукати фінансове благополуччя впродовж року

п’ятниця, 5 грудень 2025, 7:08

Православне свято 5 грудня за новим календарем (18 грудня за старим) - день пам'яті преподобного Сави Освяченого, чудотворця. У народному календарі - Савин день. За старим стилем цього дня шанували святого Прокопія Читця. За юліанським календарем цього...