Лише спробуйте! Що додати в курячий бульйон, щоб був удвічі смачніший

Бульйон із домашньої курочки сам по собі смачний, а якщо ви варите магазинну птицю, то варто подумати, що додати для кращого смаку. Ділимося нехитрими способами зробити бульйон смачнішим, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб бульйон був смачним і м’ясо не таким, як бур’ян, треба курятину опускати в окріп. Після цього відразу посолити, додати лавровий листок, 2-3 горошинки чорного перцю та одну цибулину.

Якщо вам треба прозорий бульйон або ж ви не любите на смак цибулю, то не дрібніть її, а просто киньте ціленьку. Для того, аби колір бульйону з магазинної курки був жовтим, схожим на домашній, останній шар цибулиння не знімайте. Саме воно дасть ефект легкого жовтого відтінку.

Ваш бульйон буде неймовірно смачним, якщо будете варити його на маленькому вогні.

Науковці виявили людську звичку, яка повільно вбиває серце

понеділок, 26 січень 2026, 19:39

Багато хто піклується про здоров’я серця, дотримуючись правильного харчування та активного способу життя. Проте останні дослідження показують, що на серцево-судинну систему впливає не лише раціон або фізична активність - важливу роль відіграє регулярні...

Дають навіть дітям! Експерти назвали отруту для нирок

понеділок, 26 січень 2026, 19:12

Ми тягнемося до солодких напоїв майже автоматично - на роботі, під час зустрічей або вдома. Часто їх п’ють і діти, адже багато хто вважає такі продукти нешкідливими. Однак лікарі попереджають: один поширений інгредієнт може серйозно зашкодити ниркам, п...