Лише спробуйте! Що додати в курячий бульйон, щоб був удвічі смачніший

Бульйон із домашньої курочки сам по собі смачний, а якщо ви варите магазинну птицю, то варто подумати, що додати для кращого смаку. Ділимося нехитрими способами зробити бульйон смачнішим, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб бульйон був смачним і м’ясо не таким, як бур’ян, треба курятину опускати в окріп. Після цього відразу посолити, додати лавровий листок, 2-3 горошинки чорного перцю та одну цибулину.

Якщо вам треба прозорий бульйон або ж ви не любите на смак цибулю, то не дрібніть її, а просто киньте ціленьку. Для того, аби колір бульйону з магазинної курки був жовтим, схожим на домашній, останній шар цибулиння не знімайте. Саме воно дасть ефект легкого жовтого відтінку.

Ваш бульйон буде неймовірно смачним, якщо будете варити його на маленькому вогні.

Скандинавський секрет довголіття: ТОП-9 правил, які змінюють усе

понеділок, 2 лютий 2026, 7:15

Кожен може жити довго і щасливо… але не кожен, передають Патріоти України. Шведський лікар Бертиль Марклунд у книзі «Скандинавський секрет: 10 простих порад для щасливого та здорового життя» показує, як легко змінити свій спосіб життя, щоб зберегти здо...

Народні прикмети на 2 лютого: На Громовицю весна бореться із зимою. Як українці традиційно святкували Стрітення Господнє

понеділок, 2 лютий 2026, 7:09

2 лютого за новим церковним календарем (15 лютого за юліанським.- ПУ) в Україні відзначають одне з дванадцяти найважливіших християнських свят - Стрітення Господнє. У цей день прийнято дотримуватися особливих традицій, народжених християнською традиціє...