Лише спробуйте! Що додати в курячий бульйон, щоб був удвічі смачніший

Бульйон із домашньої курочки сам по собі смачний, а якщо ви варите магазинну птицю, то варто подумати, що додати для кращого смаку. Ділимося нехитрими способами зробити бульйон смачнішим, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб бульйон був смачним і м’ясо не таким, як бур’ян, треба курятину опускати в окріп. Після цього відразу посолити, додати лавровий листок, 2-3 горошинки чорного перцю та одну цибулину.

Якщо вам треба прозорий бульйон або ж ви не любите на смак цибулю, то не дрібніть її, а просто киньте ціленьку. Для того, аби колір бульйону з магазинної курки був жовтим, схожим на домашній, останній шар цибулиння не знімайте. Саме воно дасть ефект легкого жовтого відтінку.

Ваш бульйон буде неймовірно смачним, якщо будете варити його на маленькому вогні.

Ви могли це не знати! Напої, які пришвидшують старіння

неділя, 1 лютий 2026, 17:50

Старіння - природний процес, який неможливо зупинити, але можна вплинути на його темп. Те, що ми їмо та п’ємо, має пряме значення для здоров’я та зовнішності, передають Патріоти України. Деякі популярні напої можуть пришвидшувати старіння та підвищуват...

Дачникам на замітку! Картопля не проросте до пізньої весни, якщо знатимете ці секрети

неділя, 1 лютий 2026, 17:30

Картопля є одним з основних продуктів нашої кухні, але її зберігання вдома може бути складним. Наприклад, вона починає проростати. Кілька маленьких пагонів ще можна видалити, але занадто багато призводить до втрати смаку та вітамінів, а також збільшує ...