Матнакаш на мангалі - рецепт простий, але водночас дуже смачний. Ця закуска до шашлику змітається зі столу першою. Всі гості будуть просити рецепт. Мінімум часу максимум задоволення, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1.
250 грамів майонезу виливаємо в миску. Нарізаємо 1-2 зубчики часнику і
змішуємо його з майонезом. Нарізаємо кріп і так само відправляємо його
до майонезу.
2. Подрібнюємо все блендером до однорідної суміші.
3. Рвемо матнакаш на шматки та намазуємо нашим соусом з усіх сторін.
4. Нанизуємо на шампури, можна викласти на решітку для гриля.
5. Смажимо на мангалі кілька хвилин до хрусткої скоринки, постійно
перевертаючи. Бажано це робити після того, як зробили шашлик, щоб жар
був невеликий.
Приготування цього легкого рецепта ви можете подивитися в короткому відео.
Смачного!
Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...
Яєчна шкаралупа складається на 93-95% з карбонату кальцію — найважливішого будівельного матеріалу для клітин рослин. Досвідчені садівники ніколи не викидають її, використовуючи у трьох напрямках, передають Патріоти України.
