Лише спробуйте! Смачна закуска до шашлику, яка з'їдається швидше, ніж м'ясо (рецепт)

четвер, 6 травень 2021, 17:44

Матнакаш на мангалі - рецепт простий, але водночас дуже смачний. Ця закуска до шашлику змітається зі столу першою. Всі гості будуть просити рецепт. Мінімум часу максимум задоволення, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Матнакаш (вірменський хліб) — 2 шт.
  • Майонез — 250 грамів
  • Кріп — пучок
  • Часник — 1-2 зубки

Приготування

1. 250 грамів майонезу виливаємо в миску. Нарізаємо 1-2 зубчики часнику і змішуємо його з майонезом. Нарізаємо кріп і так само відправляємо його до майонезу.
2. Подрібнюємо все блендером до однорідної суміші.
3. Рвемо матнакаш на шматки та намазуємо нашим соусом з усіх сторін.
4. Нанизуємо на шампури, можна викласти на решітку для гриля.
5. Смажимо на мангалі кілька хвилин до хрусткої скоринки, постійно перевертаючи. Бажано це робити після того, як зробили шашлик, щоб жар був невеликий.

Приготування цього легкого рецепта ви можете подивитися в короткому відео.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Вдосконалюємо свою Солов'їну: Суржикове "сдача" - коли коректно вживати "здача", а коли варто поміняти і на що, аби не калькувати російську

п’ятниця, 4 вересень 2026, 22:32

Слово "сдача" настільки часто звучить у побуті, що його легко автоматично перенести в українську. Але "сдача" — це не один конкретний український відповідник. У кожній ситуації своє слово, зазначають Патріоти України. . Про значення слова "сдача" та я...

Консервація по-радянськи: ТОП-5 звичок, які сьогодні краще залишити в минулому

п’ятниця, 4 вересень 2026, 19:28

Заготівля овочів, фруктів та інших продуктів на зиму була невіддільною частиною життя багатьох радянських сімей. Через дефіцит продуктів і прагнення забезпечити родину запасами на холодний сезон господині щоліта перетворювали дачі та городи на справжні...