Лише спробуйте! Смачні тонкі картопляні млинці

Якщо у вашій родині є любителі млинчиків - ви просто зобов'язані приготувати найтонші картопляні млинці за цим рецептом, передають Патріоти України.

Такий рецепт млинчиків може замінити всіма улюблені деруни, або будь-які інші картопляні страви, адже, спробувавши один раз такі млинці, вам захочеться готувати їх знову і знову.

Картопляні млинці - рецепт

  • Картопля - 5 шт.
  • Молоко – 250-300 мл
  • Борошно - 250-300 г
  • Часник - 3-4 зубчики
  • Яйця - 3 шт.
  • Рослинна олія - 3 ст. л.
  • Сіль - за смаком
  • Петрушка і зелена цибуля - за бажанням

Картоплю очистити і розрізати на 4 частини. Залити водою, посолити і відварити до готовності.

Дати трохи охолонути і разом з водою потовкти в пюре блендером. Додати пропущений через прес часник, яйця, борошно, гаряче молоко, рослинне масло, зелень (за бажанням) і сіль.

Ретельно перемішати і залишити хвилин на 20. Смажити млинці на розпеченій сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла.

Подавати такі млинці в якості закуски.


Поради, що стануть порятунком! Як швидко відновити енергію

субота, 18 квітень 2026, 6:12

Після безсонної ночі організм працює на межі можливостей, однак кілька простих кроків можуть допомогти швидко повернути бадьорість і працездатність. Експерти зібрали ефективні рекомендації — від харчування до фізичної активності. Про це повідомляє меди...

А ви це знали? Чому холодильник постійно гуде і коли слід хвилюватися

субота, 18 квітень 2026, 5:40

Багатьох власників побутової техніки часто турбує монотонне гудіння або раптові звуки, що лунають із кухні в нічній тиші. Насправді більшість цих шумів є цілком природними для складних систем охолодження, які працюють у сучасному ритмі, передають Патрі...