Лише спробуйте! Смачні тонкі картопляні млинці

п’ятниця, 2 липень 2021, 17:50

Якщо у вашій родині є любителі млинчиків - ви просто зобов'язані приготувати найтонші картопляні млинці за цим рецептом, передають Патріоти України.

Такий рецепт млинчиків може замінити всіма улюблені деруни, або будь-які інші картопляні страви, адже, спробувавши один раз такі млинці, вам захочеться готувати їх знову і знову.

Картопляні млинці - рецепт

  • Картопля - 5 шт.
  • Молоко – 250-300 мл
  • Борошно - 250-300 г
  • Часник - 3-4 зубчики
  • Яйця - 3 шт.
  • Рослинна олія - 3 ст. л.
  • Сіль - за смаком
  • Петрушка і зелена цибуля - за бажанням

Картоплю очистити і розрізати на 4 частини. Залити водою, посолити і відварити до готовності.

Дати трохи охолонути і разом з водою потовкти в пюре блендером. Додати пропущений через прес часник, яйця, борошно, гаряче молоко, рослинне масло, зелень (за бажанням) і сіль.

Ретельно перемішати і залишити хвилин на 20. Смажити млинці на розпеченій сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла.

Подавати такі млинці в якості закуски.


Бережіться! Важкість у ногах увечері - це не просто втома

субота, 12 вересень 2026, 6:12

Відчуття важкості, набряки та «гудіння» в ногах під кінець дня — часті супутники сучасної людини, яка багато часу проводить у сидячому положенні або на ногах. Проте це не варто списувати на звичайну втому, передають Патріоти України. Ці симптоми вказую...

Ви слухаєте музику на максимумі? Вчені назвали ризик для пам’яті та мислення

субота, 12 вересень 2026, 5:40

Любов до гучної музики в навушниках може мати наслідки не лише для слуху. Тривале прослуховування звуку на високій гучності здатне пошкоджувати слухову систему, а втрата слуху, своєю чергою, пов’язана з підвищеним ризиком когнітивного зниження та демен...