Лише спробуйте! Смачні тонкі картопляні млинці

п’ятниця, 2 липень 2021, 17:50

Якщо у вашій родині є любителі млинчиків - ви просто зобов'язані приготувати найтонші картопляні млинці за цим рецептом, передають Патріоти України.

Такий рецепт млинчиків може замінити всіма улюблені деруни, або будь-які інші картопляні страви, адже, спробувавши один раз такі млинці, вам захочеться готувати їх знову і знову.

Картопляні млинці - рецепт

  • Картопля - 5 шт.
  • Молоко – 250-300 мл
  • Борошно - 250-300 г
  • Часник - 3-4 зубчики
  • Яйця - 3 шт.
  • Рослинна олія - 3 ст. л.
  • Сіль - за смаком
  • Петрушка і зелена цибуля - за бажанням

Картоплю очистити і розрізати на 4 частини. Залити водою, посолити і відварити до готовності.

Дати трохи охолонути і разом з водою потовкти в пюре блендером. Додати пропущений через прес часник, яйця, борошно, гаряче молоко, рослинне масло, зелень (за бажанням) і сіль.

Ретельно перемішати і залишити хвилин на 20. Смажити млинці на розпеченій сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла.

Подавати такі млинці в якості закуски.


Зберігаєте стоси паперових чеків роками? Чому ця побутова звичка свідчить про тривогу

четвер, 15 жовтень 2026, 18:13

У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...

Як знизити ризик раку: ТОП-5 повсякденних звичок, від яких радить відмовитися онколог

четвер, 15 жовтень 2026, 17:58

Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...