Лише спробуйте! Смачні тонкі картопляні млинці

Якщо у вашій родині є любителі млинчиків - ви просто зобов'язані приготувати найтонші картопляні млинці за цим рецептом, передають Патріоти України.

Такий рецепт млинчиків може замінити всіма улюблені деруни, або будь-які інші картопляні страви, адже, спробувавши один раз такі млинці, вам захочеться готувати їх знову і знову.

Картопляні млинці - рецепт

  • Картопля - 5 шт.
  • Молоко – 250-300 мл
  • Борошно - 250-300 г
  • Часник - 3-4 зубчики
  • Яйця - 3 шт.
  • Рослинна олія - 3 ст. л.
  • Сіль - за смаком
  • Петрушка і зелена цибуля - за бажанням

Картоплю очистити і розрізати на 4 частини. Залити водою, посолити і відварити до готовності.

Дати трохи охолонути і разом з водою потовкти в пюре блендером. Додати пропущений через прес часник, яйця, борошно, гаряче молоко, рослинне масло, зелень (за бажанням) і сіль.

Ретельно перемішати і залишити хвилин на 20. Смажити млинці на розпеченій сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла.

Подавати такі млинці в якості закуски.


Буде ідеальний! Які спеції обов'язкові для справжнього східного плову

середа, 1 липень 2026, 9:13

Справжній східний плов неможливо уявити без кількох базових спецій, які формують його впізнаваний аромат, глибину смаку й характерну «східну» теплоту, передають Патріоти України. У класичному узбецькому та близьких до нього варіантах обов’язковим ядро...

Народні прикмети, яких ви не знали: Чому старий одяг не можна пускати на ганчірки

середа, 1 липень 2026, 8:48

Українці традиційно звикли дбайливо ставитися до речей і нерідко знаходять старим предметам нове застосування, зокрема й у побуті під час прибирання. Така практика часто пояснюється прагненням заощадити ресурси та зменшити витрати, передають Патріоти У...