Лише спробуйте! Смачний рулет з курячих грудок зі спеціями, запечений у духовці

Такий рулет з курятини зможе приготувати будь-хто. Він підійде як для повсякденного харчування, так і для святкового столу, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • курячі грудки — 2 шт.;
  • часник — 6 зубчиків;
  • лаврове листя — 3 шт.;
  • вино червоне сухе — 1,5 склянки;
  • мед — 2 ст. л.;
  • гірчиця зерниста — 2 ст. л.;
  • сіль велика — 1,5 ст. л.;
  • паприка — 1 ст. л.;
  • перець чорний горошком — 1 ч. л.;
  • розмарин сушений — 1/2 ч. л.

Приготування

  1. Підготувати грудки: помити, зняти шкіру, зачистити від плівок.
  2. Приготувати з вина, спецій, меду, розчавленого часнику, солі та перцю суміш для маринування. Покласти м'ясо у маринад, накрити ємність плівкою, відправити в холодильник на добу.
  3. Прогріти до 250 градусів духовку, кожен шматочок філе згорнути у вигляді трубочки, закріпити шпагатом або зубочистками. Викласти м'ясо на деко, відправити на 25 хвилин у прогріту духовку.
  4. Вимкнути нагрів, залишити запечений рулет із курячого філе зі спеціями остигати в духовці приблизно на 4 години. Потім дістати, розрізати дуже гострим ножем на порції.
Джерело: Ukr.Media

Чому мед твердне і чи можна це виправити? Відповідь експерта

неділя, 10 серпень 2025, 23:10

Ви помічали, що з часом мед у банці стає твердим і його важко набрати ложкою? Це зовсім не означає, що він зіпсувався! Професійний пасічник Войцех Марговничи розповідає, чому мед кристалізується, які сорти застигають швидше, як правильно зберігати мед ...

Варто знати всім! Як звільнити пам'ять на смартфоні без втрати важливих даних

неділя, 10 серпень 2025, 19:05

Навіть телефон з найбільшою кількістю пам'яті швидко "набивається" фото, відео та додатками. Лише кілька необачних натисків - і вільні гігабайти тануть, а пристрій сповільнюється. Про те, як звільнити простір на смартфоні, пише NV, передають Патріоти У...